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我决定老了以后就开一个菜馆

我决定老了以后就开一个菜馆

作者: 彭立仁 | 来源:发表于2018-06-27 23:53 被阅读0次

我决定老了以后就开一个菜馆,用一块老榆木的板子,就用我爸写的四个字彭家菜馆。房子不用新也不用多现代化,到里面的每一样东西都得能经得住岁月的磨砺,起码得比我活得长远吧,店里不需要明亮,但要有两扇格子窗户,冬天屋里的暖意能透过窗户送到很远的地方。我要学好炒菜,做饭。可以做各种面,刀削面,炸酱面,油泼面等等,一碗面要热得透透的,给人满满的幸福。也要会炒菜,不需要高大上的菜谱,食材都要本土,最简单,最应季的菜品。但每一道菜会有一个不一样的名字,两个字,不多也不少。菜馆后面要有一片菜地,菜地里种上各种蔬菜,每年收获不一样的食材。打烊了,就坐在菜馆的门口,炸一盘花生米,倒半杯二锅头,给小孩子讲一讲今天的故事。

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