稀粥，山东土话，指的就是米汤。
米汤，就是一小把【大米】煮一大锅水，然后把这个米汤水当作日常生活的饮用水来喝。
米汤（图片来自百度）
为什么要喝米汤水呢？现代都市的水处理系统基本上都是紫外线照射消毒。自然界的水是十几个水分子聚集成团，经过紫外线照射之后形成二十几个水分子抱成团的“大分子团”水。我们人体只能吸收十几个水分子聚团的“小分子团”水，所以平时我们喝再多的水，人体细胞也还是无法吸收的。
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而大米煮成米汤，有效地利用淀粉把“大分子团”的水电解还原成“小分子团”水，有利于人体的吸收。所以现在有些养生保健的产品都打着“小分子团”水的旗号在卖水。其实塑料瓶在运输过程中由于碰撞摩擦，仍然会让瓶装水变成“大分子团”水。
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现代都市人很多内分泌系统的毛病，归根结底就是：身 体 缺 水！学会喝水，毛病也好了一半了。
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