它圆润、丰满，单宁被岁月驯服后，表现是那么羞怯，由淡而浓的果香，像脸上的红晕，那么动人。
青春，是一场大雨，即使感冒了，还盼望回头再淋它一次。《那些年，我们一起追过的女孩》，是一瓶年少轻狂的列级红酒，喝完后，嘴角留下的，是一阵荡气回肠的酸涩。
因为第一次，所以每一个细节都记得很清楚。
第一次尝一级庄
我人生中的第一瓶一级庄，是爱士图尔，地点在南区某私人会所的餐厅，年份先是1995和1996，在晚餐前的试饮，那些年，单宁仍然很强，我的舌头，被一阵粗犷的青涩缭绕，后来晚宴时喝的年份，还有1990和1982，1982是上世纪其中一个最佳的年份，它清晰地告诉我，怎样才算一瓶美妙的葡萄酒，它圆润、丰满，单宁被岁月驯服后，表现是那么羞怯，由淡而浓的果香，像脸上的红晕，那么动人。
第一次踏足葡萄园
我第一次踏足葡萄园，就去了酒迷朝圣之地勃艮第，第一晚就睡在那个叫波玛的小酒村，它名气不算大，但被四野的葡萄藤绕着做摇篮，那一晚，睡得很香。
接下来数天的酒庄之旅，遇上一位叫Michel的酒庄二代，问我和同行的行家想试什么，年少轻狂的我，没什么顾虑，一个箭步，双脚便踏在一个橡木桶前，直立的木桶摆放着勃艮第白酒之王Montrachet。那位同样年少的庄主，也没搭话，嘴角微扬，酒刀张开，那瓶仍然簇新，1999年Montrachet的软木塞便从瓶口拔出来。
第一次品最贵白酒
那一天，我初次体会了世上最昂贵的白酒，口里一阵甘甜，一阵幽香，质感有如蜂蜜般浓郁地黏着我的口腔，余韵仿佛在口腔里凝住，不肯离去。也许，很多年后，如给我再喝同一瓶酒，我和它都更成熟的时候，我会有更深刻的体会。
那一年，我和这瓶Montrachet都太青涩。
时空总是交错，命运总在捉弄人，正如《那些年，我们一起追过的女孩》片末，当男主角奋不顾身去吻新娘的时候，我知道他心中有多遗憾，遗憾不等同最爱，当某天那女主角跟丈夫吵架，或遇上地震的时候，她的脑海中，也许会想起你。
【本文由“红酒微交易账号”发布，2017年06月05日】
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