旧厨房装修落后，在使用很多年后，早已满是擦不掉洗不净的油垢，做饭时的幸福感大大降低，看一眼都觉得嫌弃，不仅如此，老式厨房在设计时或有缺陷，不符合当下生活习惯，而且厨房的陈年老垢不卫生，容易滋生细菌，看着脏兮兮的厨房，吃饭的胃口也大大减少，于是，厨房翻新在近几年开始流行——主妇们急需一个新厨房来慰藉旧厨房给的伤痛。
那么，厨房翻新需要注意什么呢？
最最最重要的就是换一套厨房电器，因为过了年限的厨房电器，不仅滋生了很多细菌和油脂，其安全也存在重大的隐患，借着翻新厨房，不如好好的置办一套新的更好的厨房电器。
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1.旧厨房的内部结构相对复杂，水管电路同在，还有天然气管道纵横其间。所以在改造前，还需要再考虑下管道位置是否合适，如果需要改动，最好出一份图纸给装修公司，进行专业的改造。结构限制，水管改造只能改上水管，不能改下水管。
（Tips：煤气与天然气管道在旧厨房中的改造需慎重。由于这两种管道改造专业性强，牵涉到其他用户的使用，以及日后的维修，如果不得不改，必须经过物业公司的同意，并且由煤气、天然气公司或物业公司指定的专业公司负责改动。）
2.如果需要安装定制橱柜，则需丈量好尺寸，若是要用实木橱柜，则需预留一点空间，因为实木在潮湿的环境会发生变形。（厨房慎选木制品，如不注意通风，水汽长期凝滞的环境容易使之腐烂甚至变形）
3.旧式厨房一般是单路供水，翻新时最好能增加一个热水管道，以供冬天使用方便。
（另外，因为卫生间比较小而把洗衣服放在厨房的家庭，就需要再加一个上水管与地面排水管。）
4.如果在橱柜底板上打洞，将煤气表隐于橱柜当中，煤气表有问题的话很难及时发现，容易留下安全隐患。
5.与其他空间一样，厨房也需要做闭水试验。如果以前的厨房漏水比较严重，则在翻新过程中需要对防水这一方面加强，以免日后使用不便。闭水试验后，最好找物业验收，免得以后出现渗漏情况责任不明确。
6.厨卫位置提前规划好。施工前要规划好过墙的管道长度，管道在出墙处的尺寸应该考虑到铺贴墙面砖后的最后尺寸，尤其是出墙后直接接水龙头等洁具的管道。另外，管道的走向要尽量避开入墙的电线管，避免日后水管破裂漏水影响用电。
7.如果旧厨房的出入水口使用不方便或不符合使用习惯，就要重新确定出入水口，确定时还需要考虑厨房与卫浴间的距离与布局。
8.水管安装完毕后，按照常规，须将冷热水管通水后进行试压，一般6-8kg为宜，实验压力不应该小于0.6MPa，时间为20-30分钟。保持无渗漏发生、气压不下降算为合格。
9.不管是什么房子，经过几次装修，都需要再装修完之后绘出给排水改造走向图并妥善保管。施工后必须绘制一张准确的给排水改造的走向图，并妥善保管，尤其是铺设暗管的房子，以便日后解决水路渗漏等问题。
10.试压完毕，绘制好给排水改造走向图后，可以进行封槽。封槽后墙面与地面都必须做好防水，为了避免日后出现“表面冒汗”的情况，卫浴间墙面的防水层高度应该做到180cm，厨房墙面的防水层高度做到50cm，做好墙面和地面的防水层。
11.有的业主希望迎合现代时尚的装修风格，而把厨房改造成开放式的。开放式厨房无可厚非，但需要注意的问题是：
（1）改造成开放式厨房难免会遇到墙体的拆除，拆除墙体会影响到房屋的整体结构以及房间的称重能力。为了预防安全隐患，改造厨房需慎重。
（2）中国式厨房难免会有油烟，开放式厨房就容易使油烟炮眼室内，影响室内空气以及家人健康。
12.老式厨房的玻璃样式大多都具有浓烈的“时代气息”，经过多年沉淀，早已布满油脂，改造玻璃是必选项，想要厨房更亮堂，可以选择无色透明玻璃。而随之而来的又有家里的隐私问题，这时候，抛弃老气的窗户纸，可以选择容易清洗的化纤布料，两套换洗，既保护了隐私，又隔离了油脂。
13.针对厨房台面，对出现裂缝的石材台面，最方便的修补方法是用白水泥或相近颜色的石胶修补裂缝。对于已经变脏、染色且很难再清洗干净的台面，如果面积比较小，屋主可以考虑定制比较大的常年放在台面的木制砧板。（如果想整体换掉台面，可参考本站以前的关于厨房台面选择的文章）
14.很多老式厨房的照明全仰仗一个节能灯泡或一根日光管，看起来简陋又不合理。如果不想换新灯，可在老灯处换一个新的灯罩，如果要加光源，屋主可以考虑在吊柜下方或墙壁上加装改善局部照明的射灯。这些灯具不仅能加强照明，消除影子，还能让厨房看上去更温馨。
15.厨房的水龙头在明显上，如果整个厨房都翻新的新崭崭亮堂堂，只有水龙头还是原来那个，即使没坏，也影响整体的感觉。如果条件允许，可以花几百买一个好一点的水龙头，能形成稍微有些压力的水流，餐具和果蔬能被冲洗得更干净，而且用水量也能减少。
16.很多老厨房在设计师没有利用好墙面，而在后期的使用中，就往墙上挂上各种粘钩，来放小物和塑料袋，而不能挂东西的，则贴上各种贴纸，整个厨房老气不堪。所以在翻新时，可以注意墙体的空间利用，事先规划好归纳空间，以免重蹈覆辙。
17.厨房的墙面也可以使用壁纸装修，墙壁面层处理平整后，铺贴壁纸。新型的壁纸都可以用湿布直接擦拭。想换壁纸时只需要把表层揭下来，无需再处理，直接贴上新壁纸就可以了。
18.厨房瓷砖
墙面瓷砖应考虑光线折射，为了避免造成光污染，形成视觉疲劳，选择淡雅色彩刺穿为宜。
地面瓷砖的选择以实用性为首要考虑条件，防滑易清洗的瓷砖为上佳，再次考虑色彩与光泽。
19.厨房里的矮柜最好做成抽屉，推拉式方便取放，视觉也较好。而吊柜一般做成30到40厘米宽的多层格子。（厨房收纳可参考本站以前的文章）
20.厨房垃圾量大气味大且不经放，厨房里垃圾量较大，气味也大，易于放在方便倾倒，又隐蔽的地方比如洗漱池下的矮柜门上，设一个垃圾筒，或者可推拉式的垃圾抽屉。觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。
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