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为民点心店倒计时

为民点心店倒计时

作者: 山姆绅 | 来源:发表于2021-07-20 16:54 被阅读0次

    这的确是一家网红店,但更多的时候,她就是我们街坊领里,吃早饭的地方。儿时和小伙伴们周末混在一起,往往第一站就会先来到这里,点上二两锅贴,一碗牛肉清汤。那时的锅贴,一块二四只,清汤两毛钱一碗。做锅贴的阿姨,总会亲切地问我:“小WEI,今早切点撒?”。这一句“小WEI”,一直到我结婚以后,带着老婆去吃锅贴的时候,还是这么叫的。


    一转眼已经快30年了,提篮桥旧改征收,阿姨的锅贴店马上就要停止营业了。慕名而来的食客,排起了长龙,已经下午1:30了,我在第五锅终于等到了自己的锅贴。原本这可是个只做早市的锅贴店啊。30年了,小店依然只卖锅贴和牛肉汤,即便是涨价到6元钱一两,也许依然是上海滩性价比最高的锅贴了。我依然想吃阿姨包的锅贴,但同样也心疼和我妈妈年纪相仿的阿姨。她应该早已过了需要为生计奔波的阶段,现在做锅贴,更多的也许是对老顾客们的那一份,无法割舍。


    随着城市的发展,很多童年的美好,都将逐渐逝去,但他们也将永久地留在我们心中。

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