我家的老传统,十五元宵十六茶,这个茶来自奶奶的亲传—炒面煮制,放菠菜、油豆腐、海带丝、花生、杏仁,关键还有年里剩下的饺子,美美的熬成一锅,浓浓的香味,吃完油茶这个年就算过完了。跟油茶绝配的是炸焦叶,酥脆的焦叶泡在油茶里,口感有层次,味道更不一般。每年的这时候都会吃撑,今天又没例外。
我家的老传统,十五元宵十六茶,这个茶来自奶奶的亲传—炒面煮制,放菠菜、油豆腐、海带丝、花生、杏仁,关键还有年里剩下的饺子,美美的熬成一锅,浓浓的香味,吃完油茶这个年就算过完了。跟油茶绝配的是炸焦叶,酥脆的焦叶泡在油茶里,口感有层次,味道更不一般。每年的这时候都会吃撑,今天又没例外。
本文标题:喝了油茶过完年
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