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樱桃界有一句话:中国樱桃看山东,山东樱桃看烟台。
烟台大樱桃也称西洋樱桃,于19世纪70年代通过西方传教士、侨民等引入烟台栽培,烟台是中国最早的大樱桃种植地。
烟台大樱桃也被叫做“美容果”,常吃能够让皮肤更加光滑润泽。
功效与作用
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养颜驻容
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等,这些元素在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系
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补血益气
樱桃含铁量高,位于各种水果之首,可防治缺铁性贫血,对女性月经期、孕妇妊娠期和哺乳期缺铁性贫血有良好的效果。
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祛风散湿
樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。
品种介绍
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美早
美早
樱桃中的“贵族”大果,硬果。
果实大,香甜多汁,成熟颜色深紫色,且耐储存。
果核小:烟台大樱桃独特优越的生长环境,造就了烟台樱桃的大个核小的特点,口感好。
甜度高:果实富含糖、蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、钾等多种元素
果粒大:樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高。
色泽鲜艳:果实可以作为水果食用,色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,营养丰富。
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意大利枣红
意大利枣红
果实中大,单果重与红灯相似单果重8~10克,最大12克,果柄较短,果形短鸡心形。
果色紫红,果肉红色,细嫩,肉质厚,硬度中,果汁多,风味甜酸,品质上等。成熟期极早。
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