Henk广州营养学工作坊第二天
图一神奇的实验：将一根超市所售的黄瓜和一根活力农耕的黄瓜各自切成16片后用保鲜膜包裹起来保存；两周后，普通的黄瓜已经腐烂；而活力农耕的黄瓜再次长到了一起,尽管它们微量元素的含量相同，但生命力如此的不同。我们需要有生命力的食物。
今天重点讲到了山药，这是在中国很普遍的食材；它直立的往上向着太阳生长，把所有的力量放在根上，将太阳的力量深深地带入土壤中；我们食用它，将光带入我们的松果体，帮助我们对抗感染，增强抵抗力，抵抗辐射；它富含辅酶Q10，消化系统比较弱的孩子需要它 ；自闭症和多动症的孩子也需要它。
它的皮和须可以保留，也可以生吃，带皮碾碎，每天一点点就好。
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