改变

随着年龄的增长，一些改变在自己身上悄悄发生。比如饮食，记得小时候，有很多不爱吃的东西，菠菜萝卜葱姜蒜蒜苗，香菜等等，几乎都不太吃的，总觉得菠菜甜甜的，还带着一种涩味，青萝卜带着一股怪味，红萝卜做熟了后，甜甜的味道很不喜欢，葱姜蒜和蒜苗刺激性的味道自己更不能接受，香菜在小时候我的记忆里非但不是香的，反而觉的有一股臭臭的味道。可是很奇怪的是，现在反而最爱吃的就是菠菜了，凉拌吃，炒着吃，都觉的好吃，而青萝卜，现在到了冬天，自己可以变出许多花样吃，都觉得很好吃，凉拌萝卜丝是老公最拿手的，做出来搭配着粥吃最下饭了，萝卜丝和粉条放一些孜然炒了吃特别香，还有萝卜丸子，是婆婆做的最拿手的，我能吃个不停，但是一直掌握不好萝卜和面粉调配的比例，做不出婆婆做的酥脆可口，还有萝卜丝饼，萝卜汤，萝卜馅饺子和包子都是我的最爱。至于葱姜蒜现在都能吃了，想想真奇怪，口味随着年龄增长，变化类似于一个极端走向另一个极端。

有时候想，是不是口味的变化，也是意味着自己成熟的标志，你不再那么挑剔了，也不再那么任性了，你意识到食物带给你的丰富味道如同生活带给你的复杂滋味，你必须去品味它，而不是逃避它，可能在品味过之后，你就逐渐接受了那些不符合自己喜好的味道，你的味觉越来越包容了，随着年龄的增长，你对待他人，对待生活的酸甜苦辣咸，也越来越包容了，甚至过去你从未曾听说过，接触过的食物，你也都开始尝试了，过去我家是从不吃鱼头鸡头鸭头之类的，可是嫁给老公后，他教会了我如何吃鱼头，如何吸吮鱼脑，从此我对很多事物都有了兴趣，如肥肠过去是不肯吃的，可是吃过一次后，爱上了那味道，经常吃，现在想想都觉得不可思议。

改变对于一个人如此，其实对于生活中诸多事物都是一样，变化意味着发展，意味着进步，意味着没有停留在原地。求变应该成为常态，甚至是主动寻求改变，才是人生的真谛。