一到夏天,不管是大人还是孩子们,都胃口恹恹,唯独冰冰凉凉的甜品饮料,这个时候人气最高。
外面买的甜品吧,很多宝妈都担心食材是否新鲜,那今天小姨妈就推荐几款,在家就能DIY的夏季高人气甜品。和宝宝一起动手制作吧!
芒果酸奶奶昔
🌿材料:新鲜芒果粒125克、牛奶30克、蜂蜜一茶匙、酸奶一盒半~
🌿做法:①芒果切丁倒入料理机,加入牛奶和蜂蜜一起搅拌成泥状~(这里的蜂蜜根据芒果酸甜度来调整)
②先把酸奶倒入玻璃瓶中倒入2/3杯,接着倒入芒果芒果奶昔,装饰上一个薄荷叶就完成啦!
芒果香浓可口,酸奶冰凉细腻的口感丝毫不输外面卖的冰淇淋~推荐给宝妈和宝贝们一起喝~
酸奶+水果的搭配很容易出彩,小姨妈这样的料理初学者也是得心应手,很适合宝宝操作。喝自己做出来的甜品饮料,那成就感满满的!
水蜜桃西米露奶昔
🌿材料:西米露20克、水蜜桃半颗、草莓6颗、牛奶125毫升、细砂糖15克、奶油适量~
🌿做法:①锅中倒入适量的清水煮开,倒入西米露,搅拌几下防止粘在锅底,煮至半透明状,关火焖至完全透明状,倒入过滤网中,冲洗一下,把煮好的西米露浸泡在清水中备用~
②把草莓和水蜜桃切丁,放入料理机中倒入牛奶和细砂糖一起搅拌至顺滑细腻的奶昔~
③把西米露倒入过滤网中沥干水分,倒入杯子中接着倒入搅拌好的水蜜桃奶昔,搅拌均匀挤上奶油,装饰上一片水蜜桃就可以享用啦!
水蜜桃西米露外观粉粉嫩嫩的,这样的高颜值饮品,小姨妈看了都忍不住。正当季的水蜜桃加上QQ的西米露,口感丰富又健康。
网红仿真西瓜冻
🌿材料:西瓜半颗、清水175毫升、细砂糖45克、吉利丁粉25克~
🌿做法:①把西瓜果肉挖出来,要挖干净一点~
②把西瓜果肉倒入料理机中加入清水和细砂糖一起搅拌至细腻的西瓜泥~
③帮它过筛两遍,过筛出西瓜汁,接着倒入锅中加热~大概加热到60度左右吧!
④25克的吉利丁粉倒入碗中,加入适量的清水搅拌均匀,放入热水中隔水加热融化成液体~
⑤接着倒入西瓜汁中一起搅拌均匀~放至室温倒入西瓜皮中,盖上保鲜膜冷藏过夜再来切~
⑥第二天切块装饰上黑芝麻就完成啦!
这款甜品有段时间全网火爆,小姨妈发现西瓜果冻与西瓜,外表相似度高达99%,快来和你家宝宝一起做吧!
QQ糖布丁
🌿用料:草莓十个足够,QQ糖就是在超市买的60g一袋的,牛奶选择的纸盒纯牛奶一袋250ml。
一袋QQ糖刚好放一袋牛奶,这个量可以根据个人需求来,喜欢Q一点的,牛奶可以放少一些。
🌿做法:①找一口锅或一个可以隔水加热的器皿,锅里加一点点水一个小碗装QQ糖,把装了QQ糖的碗放入水中,QQ糖完全溶化后就要把碗拿出,稍放凉一点点,再加入牛奶搅拌均匀。
②将切好的草莓和混合后的牛奶依次倒入碗内。
要点:千万不要把纯牛奶直接放到一直持续加热的QQ糖中,牛奶和这个粘稠液体一起加热后会称微软的颗粒状,布丁会分离,口感也不好吃。
③找一个漂亮的容器,倒入刚刚混合均匀的牛奶,放入冰箱冷藏就可以。
冷藏时间大约在2-3个小时就 OK 啦~记得不要放错冷冻室,爱吃冰的也可以尝试一下....
操作步骤真的超级简单~最关键的是,吃的时候也是入口即化!
小姨妈身边很多家庭,平常不会准备吉利丁粉,如果想给孩子做个布丁,完全可以用QQ糖搞定!
和孩子一起动手制作甜品
不仅提高孩子动手能力
还能享受温情亲子时光
无形中培养孩子吃水果的好习惯
快来一起试试吧~
网友评论