扁鹊三豆饮是春秋战国时期扁鹊的著名处方，在中国已经流传了几千年，三豆饮具有保养肌肤的功效，扁鹊曾经用它治好了很多痘疮患者。扁鹊三豆饮的配方主要是三种都煮成的豆沙饮料，黑豆150克、绿豆150克、赤小豆150克。
后来，在清代的彭子益的《圆运动的古中医学》里，他把红豆去掉，改成了黄豆，用来治疗小孩温病发热。
三豆饮的作法，下面是大伦育儿说中的作法：
1、黄豆、黑豆、绿豆各一把，有朋友问，您这一把是多少啊？其实跟做饮料一样，适量即可，如果说具体的数量，就每一种豆子，用50克吧。
2、然后，往锅里多加点水，大火熬开，小火慢熬不少于2小时，最后熬成豆沙状即可。
如果家里有电炖锅，那效果也是不错的，放好三种豆子和水，睡觉前插上电源，到了第二天早晨，就可以喝了。
现在还有豆浆机，可以熬粥的，可以把豆子提前泡上几个小时，然后放到豆浆机里，用它的熬五谷粥的功能，一般半个小时，就可以了。但是，我估计很少有人会用这些设备，因为都需要等很久，往往孩子出了问题，家长都急得快火烧眉毛了。所以，多数家长选择的，一定是用锅熬两个小时。
需要注意的是，这个方子必须当日煮当日喝，不能隔夜，隔夜以后效果会差很多。至于喝的方法，不必像喝中药那样一天三次，这个汤可多次喝，不限次数及量，其实这也就是豆沙饮料，可以当做饮料喝，以孩子可以承受量次为准。
《2018版药食同源目录》中，黑豆，绿豆，红豆，都在目录中，实际上就相当于中药。
2015年10月，屠呦呦因发现了青蒿素而获得诺贝尔生理学或医学奖，她是从《肘后备急方》等中医药古典文献中获取灵感，创了疟疾治疗新方法，全球数亿人因这种“中国神药”而受益。不要小看自然的力量。
三豆饮治温病的原理，大伦育儿说中也进行了阐述：
在《圆运动的古中医学》里，彭子益认为，所谓的温病，并不能用清热解毒的方法来治疗，这温病，就是人的气机运转出了问题，按照中医理论，人体的脾胃在中央，脾气从左升，胃气从右降，这是一个中心的车轴，然后，肝气，从左边跟着脾气向上升，这叫乙木左升，然后，胆气随着胃气和肺气从右边向下降，这叫甲木右降。
可是，当我们脾胃虚弱，升降出了问题的时候，肝胆的升降也会出问题，当春天，万物生发，这样的人自身的木气异常疏泄起来，乙木为风木，甲木为相火。在这个季节，里气的乙木升会比平时严重，而甲木却无法下降，这样，会导致相火外泄，荣气与木火升泄，故发热。
而三豆饮的方子，黄豆补脾，可以恢复脾胃的气机升降，黑豆补肾，滋养肾水，同时可以收敛胆经浮越的相火，绿豆清热，可以清肝之热。这样，中土回旋，肝火不至上炎太过，相火得以下行，则荣卫调和，相火内敛。
三豆饮这个方子，有很多孩子妈妈使用的成功案例，民间应用很广泛。
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