清晨,窗外雪花飞舞,洋洋洒洒,实在是太冷了,着实不适合出去买菜,特别是带着一个小朋友出去买菜。
可是,小朋友说想吃疙瘩汤。
为娘我啊,一定要满足他的愿望,努力搜寻家里所有的蔬菜,土豆,圆葱,黄瓜,角瓜,实在是没有找到适合做疙瘩汤的材料啊!
再一次看了一眼窗外的雪,打了一个寒颤,咬紧牙,想办法。
叮咚,有办法了!
角瓜切成丁,葱姜爆锅,翻炒,来点一品鲜酱油,继续炒,直至角瓜变深色。
加水,适中,等水沸腾,期间发现了金针菇和香菜,切成小段的金针菇先放进锅里,一勺半的盐。
等水开的时间里打面嘎达,越小越好,我统筹方法学的好不?自夸一下,嘻嘻,节约时间哦。
水沸腾,放面疙瘩,要不停的搅拌,防止糊锅底,大概三四分钟吧,打两个鸡蛋,打散,继续搅拌,最后放入香菜,搅拌一下,出锅!
一碗热气腾腾的蔬菜疙瘩汤就完成了,冬日的早晨,来一碗,胃暖暖的。
今天的创意,自我感觉良好,真可谓是,色香味俱全,分享一下,生活中的创意无处不在,小朋友都吃光光啦。
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