鸡肝的养生功效知道吗？便宜但非常有营养！

前两天去农贸市场的时候，发现有卖鸡肝的，一大盆一大盆装的，而且很便宜，2元1斤。鸡肝是好东东啊，2斤才4块，马上买。老板一称，两斤半，5块，拧着一袋鸡肝回家。脑中想到一些鸡肝养生吃法：鸡肝菠菜粥，银耳枸杞鸡肝汤，鸡肝大米粥。这鸡肝能明目，经常看电脑和手机的我，要想着各种法子吃。

鸡肝拎回家之后，就拿出一个，煮了一次银耳枸杞鸡肝汤。其他剩下的就放在阳台的阴凉角落，等着第二天开始做粥做汤。

这两天忘记了鸡肝，今天早上一看，都坏了！心疼啊！我买食材总是想买多一些，屯起来。每次到最后，吃不完就坏了[捂脸]

在《喝对了粥，就是大补》写到：

含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A和B族维生素。而且，鸡肝中的铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。

宜 

鸡肝+菠菜：养血、滋阴、润燥。

鸡肝+蘑菇：补脾益气，增强脾胃功能。

忌

鸡肝+维生素C：影响营养成分的吸收。

鸡肝的食用人群一般人都可食用：

1. 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。

2. 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食。

鸡肝的养生功效知道吗？便宜但非常有营养！ 鸡肝的养生功效知道吗？便宜但非常有营养！ 鸡肝的养生功效知道吗？便宜但非常有营养！