韩式焖饭

韩式焖饭

1、鸡翅泡水去血水

2、土豆，胡萝卜切块，洋葱切片。鸡翅中切两块。

3、韩式辣酱，生抽，盐，糖拌好。烧一壶开水。

4、热锅凉油，用小火煎鸡翅，煎至两面金黄。加土豆，胡萝卜，洋葱翻炒。加第三步的酱料翻炒。加开水，没过食材。煮十分钟

5、在十分钟的间隙，煮一份青菜，煮一份汤。淘好米，放在电饭锅中准备。

6、把鸡翅，土豆等和汤一起倒入电饭锅中，开启煮饭模式。

7、饭煮好后，加入小葱。焖一两分钟。

备注：关键在于煮饭水的多少，需要经验。喜欢吃奶酪的最后可以放入一片奶酪。

下周试试盐焗鸡。