文/ 由之To be it
我们想要的生活 *天真如动物 自然如植物
【种植周记】 冬补花园在北京持续整整一周的寒潮,似乎有点来势汹汹。温度咻的一下就降到了零度以下,星期一的时候,还飘飘洒洒地落了一点雪花,虽然没有像预报说的那样的暴雪,但也终归是带来了冬天的味道。
在上个星期六,是寒潮来袭之前的最后一个艳阳天,也注定了又是花园里忙碌地一天。
喜欢按照四时养生的人们,早早就开始在朋友圈里转发各种冬季养生的要点,他们说冬季养生的关键就是“补”与“藏”。
其实,植物也是生命,在冬季,它们同样要“补”与“藏”。
【种植周记】 冬补花园农人早早就有这样一句谚语,“秋肥是金、冬肥是银、春肥是废铜烂铁。”如果想让花园在春季爆发,秋冬补肥是无论如何都不能疏忽的。
与九、十月份的补肥不同的是,这个季节你可以大胆地使用各种有机肥料了。
早晨去菜场买鱼时,跟小贩讨了一袋子鱼肠,欢欢喜喜地把它们埋在月季的四周。同时埋下去的,还有春天时,我们从养牛场讨来的牛、羊粪。这些都是月季喜欢的肥料。不知道你是不是和我有同感?月季是最爱吃肉的孩子,所以一定要想尽一切办法喂饱它们。过去我总担心肥大烧根,所以都是只给一点点,却发现原来没吃饱的它们,春天真的会任性罢工。
不过,这样的施肥方法只适合地栽,如果你是在花盆种的月季,这个方法可是万万使不得的。要知道,有机物发酵的力量,是会把花盆那个小环境搅动得天翻地覆的。
【种植周记】 冬补花园其实补充有机肥,一方面是为了增加土壤的肥力,另一方面,有机物的添加还能增强土壤的团粒结构,这是健康土壤的重要标志。所以每年的秋冬季,我总是乐此不疲地往土里埋呀埋。做饭时,摘下来的菜叶子,收拾鱼虾的边角料,有时候恨不得直接切上一块肉,统统都埋到土里去。
为什么非要这个季节埋呢?
因为没有臭味呀。而且,一个冬天两三个月的时间,等到开春翻土的时候,它们就都已经完全分解,见不到踪影了。
当然,需要冬补的不止是月季,还有樱桃、葡萄、绣球……总之,那些种在地里的、想要明年看花吃果的植物,都是需要好好地补一补的。
【种植周记】 冬补花园施完冬补肥,别忘了,还得给它们穿上秋裤和棉袄哦。
补完肥的樱桃小树用石榴合剂、生石灰、盐刷上白,在根部堆上护根土,BBC的《园艺世界》里,Monty大叔最喜欢用的护根土就是堆肥土,既能给根部保温又能补充肥力。不过我一直没有堆肥,所以就用落叶土、锯沫和园土混合,作为护根土。
上面还得穿上一件大衣。要记得把它的袜子扎在秋裤里,还要系好腰带,毕竟这是对冬天最起码的尊重。相信我,北方冬天的风可不是开玩笑的。
虽然有些植物并不害怕低温,但还是得包上一层塑料布,不然风很容易就把枝条的水分抽干。
在北方冬天,还有一项重要的工作,就是浇封冻水。顾名思义,这是临冰冻前起密封作用的水。封冻水可以很好的防止植物根系土壤被冷风抽干水分,同时又因为水的热容量比较大, 还能在一定程度上起到稳定地温的作用。
一般来说,浇封冻水是在日平均气温3度左右的时候最合适,恰好是“夜冻昼消”时,不要太早,也不要太晚。和平时的浇水不同的是,封冻水一定要彻底灌透,要让水渗入地下50-100厘米才行。通常我会灌上一个小时,想象着肥与营养随着水一点点渗入植物的根部,就替植物感到滋润。
同样去冬眠的,还有那些摆在院子的小玩偶,擦擦身上的灰尘,装进纸箱里,安静的去休息吧,明年春天咱们再见面。
这一轮的寒潮来势汹汹,但是月季还是没有休眠,甚至还又从枝头上剪下来了三朵花,绑扎在一起,吊挂在书柜上,做一串干花,将她的生命换一种方式延续下去。
【种植周记】 冬补花园忙过一整天,拿起枕边的《花园MOOK》读上一读,这又是一个好好学习造园的季节。
冬日的园,冷月空庭,
心内的风景,最难得是在夏日里恬淡着虚无,冬季里酝酿丰富。
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