营养师的就业前景非常广阔，可以从事营养食品教学、科研，食品或食品生产经营，食品卫生监督和检测，医疗卫生等机构的相关岗位；学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专（兼）职营养师；健身房、美容院、社区的专（兼）职营养指导；中心的专（兼）职营养师等。按照每300人口配备1名营养师的比例推算，我国营养师行业有400万个工作机会虚席以待。营养师将是我国未来最热门的职业之一，具有广泛的社会需求及良好的就业前景。
现如今，我国营养师正面临着人才“饥荒”。我国现在大概只有4000名营养师，主要是在医院里给病人进行临床营养指导的，应该说是医务人员。而实际上，作为医疗技术科室，医院营养科因其不是赢利科室而经常被忽视甚至撤销。据国家权威机构对全国403所医院的，只有47%的医院设有营养科或营养餐厅，还存在着不同程度的人员流失。由此可见现在在医院等主流的企业，对于营养师还不是比较重视。
然而，与之相对的，对于一些高档社区营养师已悄然出现了。他们多以个人创业为主，其服务内容多是提供营养咨询、制作销售营养餐、生产销售安全营养食品以及进行食物减肥训练等。营养师服务一个对象的收入平均在2000至3000元，如在品公司讲课，月薪可达数万。
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