沙县

沙县是福建省三明市的一个县！其实写这篇文章，主要想写写沙县小吃

百度搜了一下，沙县小吃起源尚早，应该起源于夏的时候（百度上是这么说的，我也没考证），1000多年前客家移民的面食文化。

客家文化，也是我很喜爱的一个文化呢。

沙县是面食文化，想想也是，难怪吃着的时候总感觉有一种厚墩墩的感觉，像面一样，踏实和温暖。里面的鸡腿饭和鸭腿饭，还蛮实惠的，应该是上班族，对于我而言，不爱点外卖和懒得做饭，比较友好的选择了，营养丰盛哈哈

沙县小吃确实有它独有的味道。谈不上爱，想起之前在一家公司上班，旁边只有沙县可选，那时是不爱吃的，只愿意去旁边路程稍远一点的炸酱面。

今天写，主要是因为，我晚上在沙县吃了一份炒面。发现他们家的装修略显豪华，还两层!其实沙县是不适合做那么大的店面的（人不多也可能选址不对）,浪费了成本不说，还失去了它原有的味道。

记晚饭