为什么我最近喜欢做美食了呢？

最近越来越喜欢做美食了。今早起床做了一个失败的燕麦饼，但我从中寻找了一些失败的答案，为下次做一个成功的燕麦饼做努力。

家里有一个上幼儿园中班的小孩，外面的早餐我是绝对拒绝的。有时候我会早起，给这个上学的孩子做一顿好的早餐。像今天早上，虽然做了一个失败的燕麦饼，但是孩子还是吃了好几块，还喝了现做的豆浆。这样的一份早餐，绝对比孩子在外面吃要健康安全。

还有一个原因，应该就是自己运动吧。因为运动消耗的热量多，我必须给自己吃点好的，要不然人就昏了。所以，最近一段时间，都是我在做饭，中午的饭做的是比较丰富的，肌肉蛋白蔬菜都合理搭配。本来我也是爱厨房爱做饭的人，我家阿姨帮我看苇渡，我就可以好好的做一顿饭了。

对于做失败的美食要怎么办？

第一，要分析原因。今早的燕麦饼就失败了，口感卖相都相当差。我是把燕麦牛奶混合之后放冰箱里冷藏一夜，第二天就直接开始下锅。用的是电瓶档，这个是不粘锅的，所以锅没有问题。用了15克的黄油，不知道是不是黄油少了，因为燕麦饼有点糊。最后我觉得应该是燕麦牛奶要放一个鸡蛋，或者是不要隔夜冷藏，这都会导致燕麦饼口感差。

有了这些分析后，下次再做燕麦饼，就会比这次有所进步。