我很清晰的记得小时候吃饭的时候，只要吃到菜里有葱姜蒜的时候就极度的愤怒，对、用愤怒形容一点也不夸张，然后很厌恶的从碗里剔掉它们并且不忘埋怨母亲为什么做菜一定要放葱姜蒜，我似乎不记得母亲如何回复我，但多年后自己开始会料理食材的时候才发现葱姜蒜的魅力～想来也是可笑，为什么自己小时候会对葱姜蒜的厌恶如此之愤怒？
小时候对于食材来说我也有颜值控，长得好看的就吃，不好看了就摈弃，不知道为什么我不吃海带？第一次尝试吃海带的时候还是外婆说这个好吃的，你尝尝，而在6岁左右小孩的眼里一盘黑漆漆的食物除了好奇就只剩害怕，在望着大人们享用的表情以及外婆的再次推荐，我小心翼翼的尝了一口，滑滑的，有点嚼劲，有海的腥味却不影响它的鲜美，那一刻打破成长后的第一次认知，从此海带在我的食物链中迈向巅峰～
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