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【城市】螞蟥洲年糕

【城市】螞蟥洲年糕

作者: 飛花逐月 | 来源:发表于2020-05-19 06:34 被阅读0次

每到年前,螞蟥洲上家家戶戶做年糕,一時間,炊煙四起,糯香四溢。做年糕基本是全家出動,我走進一戶人家,只見媽媽和兒女們在做年糕,爸爸在後院添火加柴蒸年糕。洲上居民做的年糕不是拿去市售的,而是有人訂做,由家庭式作坊手工制作,要蒸一個半小時,據說比機制的年糕好吃。除了做年糕,船上糕也是螞蟥洲的特色小吃。平時來洲上吃飯,都要炒上一盘年糕和船上糕。

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