作为多年经验的商户老板来说，门店数据自然是很重要的一方面，然而同样重要的是定期的库存盘点。表面上看到的门庭若市、店铺内人潮涌动也并非一定能赚很多钱。定期的库存盘点不仅可以防止素质较差的员工的偷盗行为，更能对商品库存了解的清清楚楚。库存搞清楚了，就可以合理地进行规划，加速资金的运转，最终实现降低经营成本，提高门店的营收。
比如中仑收银系统的盘点工作大概是从这几个方面进行：
一、盘点时间
盘点周期可以是一个月一次着进行，而白天开门营业的时候由于顾客需要进行商品选购，为了不影响到顾客选购商品，盘点的工作开始最好是在超市当天停止营业以后的时间或者根据超市大数据分析，挑一个超市顾客数较少的时间。这样既能最大程度降低盘点对顾客选购商品的负面影响，又能降低盘点的错误率。
二、盘点前的相关准备
1、盘点人员进行盘点集训，分工合作将库存商品按分类摆放好，特殊情况备注好。
2、整箱商品盘点直接按箱进行，如有箱子与内部商品不一致的情况，单独备注。
3、货架商品盘点要注意不能有商品散落，口味不一致的商品进行区分摆放，便于盘点。
4、商品兑奖情况记录清楚，防止错盘。
三、盘点方法和步骤
1、传统的盘点方式：打印盘点表格，然后按照货架的顺序，手写表格登记商品条码、名称和数量，最后一一录入系统，有些费力，且偶尔会出错。
2、盘点机盘点：按照盘点机的表格格式做出商品包导入机器，然后依次盘点每一个商品，在盘点机中录入数量，盘点完毕后，将盘点数据导出，最后再在电脑上导入到收银系统中。相比较传统盘点方式要方便很多，但是盘点机的价格还是有些高的。
3、收银系统盘点（推荐）：此处以中仑收银系统为例
沿着货架扫描商品——输入数量——查看盈亏报表，无需额外购买硬件，也不需要用电脑导入导出数据，即盘即同步，界面简单易上手，十分方便。
四、影响盘亏的主要因素：
1、防止内部出现偷盗行为，摄像头要做到360度无死角监控，高额商品如黄金首饰等需每日盘点。
2、完成商品的调拨与要货等要注意及时修改库存。
3、收货时注意及时验货，当日货及时验完并记录。
4、盘点的时间和环境要有利于盘点工作的高效准确进行。
5、盘点方式：商品种类过多的情况，可以借助盘点机或者带盘点功能的收银系统：中仑收银系统。
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