今天晚上下班回来时，突然发现在路旁新开了一家快餐店，门口挂着很大的一块的牌子，上面写着“自选快餐，开业大优惠，菜品原价一两2.98元，现优惠价2.68元”。我不禁好奇的往店里看过去，不看不要紧，一看不得了了，这布局，这营销方式，与我过去两周在隔壁城市见到的快餐馆很相似啊。我这两天都在折磨着如果在住的附近也有一家类似的店那该多好，今日见到，不由让我感觉到很意外，很惊奇。
前两周去隔壁城市，见了那里的好几家快餐店都是自助模式的，在一条长长的过道，放着众多盘子，盘子底下有着加热保温装置，这很贴心了，盘子里面装着各种各样的菜品，几个穿着整齐专业的厨师在一旁做菜现炒现卖，一种公开透明，干净卫生的氛围扑面而来。自主的形式，讲究自己动手，需要自己拿盘子，拿盛菜的餐具，然后自己想吃什么就夹什么，加完之后放上称称一下，然后自己拿着手机往付款机器一扫即可付钱，饭菜需要自己吃，吃完之后餐具也需要自己收拾，放到指定位置上。正因为菜品做得可口，自主选择，所以我每餐都光盘，这简直大大减少了浪费。虽然呆在隔壁城市的日子里，遇到过一些糟心事，不顺利，但吃得却真的很舒心，虽然贵点，但都是自己看得见的食材，明明白白，一清二楚。能够吃符合自己口味的菜，真是让人幸福得像个二百五。
我是一个相对挑食的人，对菜的要求可能会比平常人稍稍高点，我吃的东西，首先，看着要品相好，能够引起我的食欲，其次做法需要满足我的口味，讲究色味俱全。如果感觉口感不对劲，胃就自然抗拒了，所以在平常，吃过很多店的菜，本来菜是符合自己口味的，但当做出来的时候呢，卖相不好，做法不对，加了莫名其妙的配料，火候控制得不好，做出来得东西奇奇怪怪，看着就让我感觉饱了，宁愿不吃。我吃菜真的不喜欢那些莫名其妙的配料，虽然开饭馆的人有很多，但真正会做菜的人确实寥寥无几，能把一道菜做得可口的更是凤毛菱角了。可能新东方出来得厨师都不屑开店，都往大酒店里去了吧。
因为下了莫名奇妙的配料，下的时间不对，量也控制不好，反而是对食材的一种污染，这真的难以让我下咽，如果强迫自己吃，那也会不自觉作呕，想要吐出来。想起在高中时，学校食堂挂着一幅标语——珍惜粮食，浪费可耻。我看到这幅刺眼的标语就笑了，你菜做得那么难吃，不也是一种糟蹋吗？不也是可耻的行为吗？不过话说回来，我承认自己就是这么一个奇怪的人，也曾怀疑过自己怎么会这么奇葩，别人都能吃，为什么自己的胃就这么矫情呢。
记得还是读小学的时候，母亲偶尔会买腊肠回来做菜，但是我一次都没吃，我非常不喜欢腊肠，这味道真的让我觉得难闻，闻着这个味道会让我感觉到不舒服，有让我窒息的感觉。因为这般挑食，母亲不止一次责骂我，被妈责骂多了，我就开始反思自己为什么会这样，家里每个人都喜欢吃，为什么我却吃不下去呢？于是我就尝试吃了一块小小的腊肠，忍者难闻的味道把它放进口中，不断地去咀嚼，并且尝试着咽下去这块已被咀嚼得不成样子的腊肠，但咽到到喉咙的时候，胃就不自觉的呕吐，吐回到嘴中，我不甘心，反复几次还是如此，自己脸都涨的通红了，一阵难受得眼泪鼻涕都出来了。最终我还是放弃了，将腊肠吐了出来。我不禁想干嘛要这样虐待自己呢，除了腊肠还有大把美食啊。从此以后，我再也不逼迫自己去吃那些自己不惜喜欢吃的食物了，苦了自己才是最大的罪过。
我很羡慕那些不挑食的人，无论做出什么菜，无论是难吃还是好吃，他们都能吃下去，甚至还吃得津津有味。但后来，我慢慢不再责怪自己了，这就是我与别人不一样的地方，也许老天对我另有安排吧。扯到老天有点扯了啊，还是说点正经的。我看过一本书，名字叫《自私的基因》。我慢慢发现，也许这样的我，对食物的挑剔，是基因的安排，人是由肉体、基因和思想组成的，肉体也是基因的表达，进一步划分，人是由基因与思想组成，我应该和基因和平共处，哪怕思想有些抵触，抵触这幅皮囊为何如此挑剔，但身体与基因都能相互融洽的反对某些食材，思想也应该学会与他们和平共处。还看过一本书，叫《未来简史》，甚至说人其实就是由一台计算机外加算法组成的，算法就是我们所谓的思想。哈哈哈哈哈啊哈，我就是瞎说，别太当真。不过，也正因如此抗拒，我对一些不明不白的食物是坚决不吃的，从小到大，我好像很少闹过肚子。不过有时候也在想，幸好我是生活在这个物质还算丰富的年代，尽管挑食，但还能找到自己喜欢吃的，也能够很好的活下来；如果是在饥荒年代，也许我活不过一集吧。呦，好像又扯远啦！
在隔壁城市的餐厅里，我在吃着可口的饭菜的同时也在想，如果我住的地方也有这种模式的店那该多好啊，这样我每餐都能吃得愉悦、开心，宁愿给多点钱也没关系，我是真不想吃那些不明不白的劣质快餐啦。因为每到吃饭时间都是我最纠结的时候，应该点什么呢？这个做出来到底好不好吃呢？合不合口味呢？如果不吃浪费钱又挨饿，本来吃饭应该是一件逾越的事情，却因为饭菜不好吃，成了我的顾虑。我认为在这陌生的城市里，众多年轻一代在打拼着，生活那么累，也希望能够吃一顿好的吧，这里面真是一个商机，在这个不差物质的时代里，缺的是能够让人的慰藉的物质，吃的是人的头等大事，谁能够让人吃的好，谁就是赢家；相反，那些做得难吃，价钱便宜的店，我觉得都是活不长的，像这种公开透明，干净卫生的店才会是最终的赢家，但这个商机就这么少人看见吗？可能也不是少人看见，而是看见了却没钱做。嗯，好像有扯远了。
也许真有心想事成这么一说，也许是老天看我这么可怜，整天没吃过一顿好饭，日渐消瘦，瘦骨如柴的，看着让人心疼，实在看不下去了，要垂怜我吧，知道我有这种诉求，所以就在我住的旁边开了这样一家店，好让我每餐能吃的饱一些。每天被生活压迫的要生要死，能吃上一顿好饭，真是感到莫大的欣慰了。
所以，今晚，我一看到这家新开的店，义不容辞地进去了，布局与我之前吃过的那些店显得稍有逊色了点，主要小了一点点，但整体看起来还是很不错的。经过仔细观察每一道菜，发现很多都不是粤菜，有的菜辣椒下得猛了些，而且保温措施做的像是个摆设，有些菜都冷了，吃起来口感差了些，但也还好，宣传说有50多种不同的菜，但我看了一下，其实最多能达到30种吧，有好一些菜看起来还是对胃口了。点了自己喜欢的菜，价钱比隔壁城市的便宜点。哦，吃的客人还真的挺多，络绎不绝，人来人往，如果引进隔壁城市的那种管理制度，更加规范些，可能还能节约人工成本。嗯，思绪万千，像头驴，又扯远了。
说到粤菜，真是发现一个很有意思的现象，广州应该是最代表广东了吧，反而在众多小餐馆当中，很少碰到正经的粤菜，想要吃到粤菜，只能上稍微高档些的酒楼。反而倒是隔壁的那座城市，看着更想国际化大都市，但是很多小餐馆都能做出相当不错的粤菜，在吃的方面显得更加广东些。当然，我可能也只是看到的比较片面了些，但我看到的，给我的感受确实如此。
其实我真的只是想说说“心想事成”这件事情而已，但越扯越远了。脑子不好使，整天想这些有的没的，一度怀疑脑子是不是受了核辐射，思维发散的太猛了，十头驴都拉不回来，哦？可能我就是其中一头吧。啊。
为什么我渐渐相信“心想事成”这个说法呢？我之前住在另一个地方，我刚搬到那时，我喜欢吃水果嘛，然后一天晚上就想买点水果，发现大马路边竟然一家水果店都没有，最后还是跑到了比较远一点的一条小巷子里才看见一个小小的水果摊，品种寥寥无几，在一盏昏黄色灯光的照耀之下，依然能清晰看到那些苹果都是干巴巴的了，香蕉的皮都发黑了，最后只能买了两个看起来相对还成样子的橘子。那时我就在想，这里人这么多，为什么没有卖水果呢？这个商机就没人看得见吗？随着人们的生活水平提高，对吃水果的诉求应该也是逐渐提升的呀。果不其然，过了几天，我很是震惊，大马路竟然开了3家水果摊，真是在让我大吃一惊的同时也大饱口福了。真是想什么来什么，因为这件事情，让我高兴了好几天，我一度感叹真的好神奇，好像真有一双眼睛在盯着我，倾听我内心似的。
说到这，最近不是要到年了嘛。看到网上和身边的人都忙着抢票，我就突发奇想，坐公交回家不是一件很有意思的事情吗？为什么没有尝试呢？然后过了几天，在网上看到一条新闻，一个人真的是通过坐公交，换了N趟公交，跨越了几个省份回家的。
有没有发现，以上都是我想的，事情确是别人行动的，这反过来讲是不是我想太多而做的太少呢，啊哈哈哈哈。
不过说实话，碰到这种让人感觉的确邪乎的事情，其实只是撞上了“幸存者偏差”罢了，因为我想的事情多了，但能够成真的真的寥寥无几，但真有的想法变成了现实，特别是又由别人在不经意中为你实现的，你就会感觉神奇了。我相信大多数人也都一样会经历过或者正在经历像我这种惊奇的事情。回过头来想，人的一生那么长，想的那么多，如果没有几件“梦想成真”的事情，那是有多倒霉啊。用现在很多年轻人都喜欢用来表达糟糕情绪的一句话来讲，如果没有一两件让自己高兴的事情发生，那还不得——当场去世得了。当然，只是一句对苦逼生活的吐槽话而已，千万不能当真。只要活着，并继续下去，每个人都能“梦想成真”的，只要你想的够多，而且把想的东西都能够记得住，擦亮眼睛，你——总能看见。
不过，如果有了想法，并且是由自己亲自把它变成现实的，那肯定会更加有意思吧，你说呢。
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