顶着法国蓝带学院毕业甜品师的头衔,
Dream League 已经是深圳法式甜品里的一个标杆了。
不管是线下店还是线上销售,都有着不错的口碑。
Dream League法式甜品店
【人均】89元
【营业时间】10:00-22:00
【电话】18565796380
【地址】深圳南山区宝能太古城北区1楼NL-112-2店铺,
近太古城东门 (地铁:2号线海月站B出口)
转角、玻璃窗、简洁的logo……
Dream Leagu的店铺已经在宝能太古城开了三年了,前阵子装修从冷色调大理石风格换成了更为流行的金色调,或许是为了更好地衬托法式甜品的高级感。
甜品
甜品店层出不穷,各种咖啡店也在卖甜品,而算的上是正统法式甜品店的并不多,DL是其中一家。
慕斯蛋糕、泡芙、柠檬挞、歌剧院蛋糕……都是学院派的作风,有着标志性的的丰富口感。
方便打包和存放时间长一些的盒子蛋糕
通常,你去一家法式餐厅如果不知道点什么的话,可以点一个挞类,比如柠檬塔试一下他们的基本功,如果塔类都不好吃的话,其他品类就不用期待了。
柠檬塔 58元
DL的柠檬塔做了简化,塔皮换成了饼干更加酥脆,清新的柠檬酱酸甜中带着浓郁柠檬香气,推荐品尝。
修女泡芙 38元
小颗的泡芙像是修女的头部,底部的大颗泡芙是穿着罩袍胖胖的身体,一圈奶油边就是修女的衣领。
DL的修女泡芙实际是将一个大泡芙做了拆分,中间夹了奶油、巧克力还有百香果酱,几种味道的层次感比较分明。
Tips:食用泡芙的最佳时间是在出炉后的一到两个小时,如果你去的时候比较晚,可能泡芙的口感已经不大好了,建议选择其他甜品。
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想不到去哪家甜品店的时候去DL是个不错的选择,
除了价格比较高,
整个出品是有保证的应该不会让你失望。
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图/文:莲雾
部分图片来自商家
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