端午节
今天是端午节,今年的端午来的好像慢了一点。
往年端午前一天,都到处去找芦苇叶子,打回来后,放在锅里煮,煮过后就可以包粽子了。吃过后,这个芦苇叶子还可以洗干净留下来,下一次再包,芦苇叶子就这么可以你重复的用。
至于芦苇叶子包什么,好像有额没啥新鲜的,不像广东这边,乱七八糟的什么都可以包进去。北方的,当然,就是咱们老家那,里面一般就是放点大枣,花生米,好像也放过香肠的(不是火腿肠),就是这些了,甚至什么也不放的。吃的时候都会用点白糖蘸一下吃。
下时候,端午那一天,大家都会带一个鸡蛋去学校碰撞,看谁的厉害,还有的同学鸭蛋,甚至是鹅蛋的,带了后两种蛋的,一般人都不敢和他碰撞,因为鸡蛋应该是最脆弱的。碰鸡蛋也有技巧的,也有耍赖的,不过,怎么来,都不要紧,大家都开开心心的。
粽子大家也会带一两个,有的粽子包的绝对的漂亮,漂亮的你都舍不得吃掉它了。
老人家都说,芦苇叶子包的粽子,只要里面的糯米啥的不露出来,也就是说,没有坏的,那粽子可以放上好多天不酸的。想想也真是神奇,加了芦苇叶子,里面的米饭就不会酸。
现在离开老家好多年了,也好多年没有去采芦苇叶子了,现在想包粽子,就是去超市买一点叶子,老妈会包几个,一般都是买现成的。感觉粽子也不好吃了。估计现在生活好了,大家肚子里不缺啥东西了,好吃的也变得不好吃了。
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