又到双休,老公隔夜就说中午不回家吃饭了,临近中午女儿又说中午不吃了,也不问为啥,窃喜:不用做饭了。
本是手笨之人,平日就不是善厨之人,加之懒惰,能不做饭就不做饭。但还得吃饭,翻翻冰箱。本想做个手抓饼吃。超市买的半成品的手抓饼,平底锅煎一下。再煎几片培根,煎个鸡蛋,手抓饼涂点黑胡椒酱,再把煎好的鸡蛋、培根放上面,卷一卷(没有蔬菜,只好这么凑乎了)。简单又好吃的手抓饼就做好了。可惜,冰箱里没了手抓饼半成品。那就下点面条吧。虽然不是很喜欢,但来不及做饭,或者像今天这样,实在没吃的时,也下面条。
培根还可以放点,昨天吃剩的盐水鹅也可以热几块,再来个水铺鸡蛋。这碗面的浇头也蛮不错了。一直说自己属于好养活的主。这不,我独自一人的午餐也营养丰富,不至于落瘦。发个图片给老公,求夸赞。
话说,我最近胖了,去年的衣服今年穿着有些紧,莫不是中年发福了?从不知道忌口的我也开始嚷嚷“我要减肥”。这话似乎是比较时髦的话,现代女性大多都爱说这话。可我好像从来不是减肥行列中的一员,从来胡吃海喝,自称大胃王。可我最近照旧尺寸买的旗袍穿着有点勒,这似乎是减肥的契机。
吃到一半的时候才想起减肥这事。犹豫要不要剩点。算了,这么好的饭食浪费了要遭天雷的,我还是光盘吧。况且早上吃的两碗粥,到十点我就饿了。这会十一点多了,还要过五六个小时才能吃晚饭,这点饭食再不填进肚子,撑不到傍晚,肚子就该抗议了。不是说“吃饱了才有力气减肥”嘛。那我就先吃饱了再说吧,减肥的事再等等。
2020.06.06午饭间边食边记
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