在上帝和众生眼中，世界原来是平衡的，这个平衡点在于，水就是水，腰子就是腰子，两者各具风骚，风马牛不相及。
世界的平衡被打破，源于一瓶不安于现状的纯净水，突然想要把自己变成一串烤腰子。不过，这种变化并不适用于“量变引起质变”的定律，一滴水就算累积到大海般的巨量，尽管又腥又咸杂质满满，但它仍然是水，无论怎样折腾也成不了腰子，这种变化，只能是自我的突变，正所谓一念起，万水千山；一念灭，沧海桑田。
从水到腰子，突变有三种情形：一种情况是自愿，就是一瓶纯净水带有强烈要成为一串腰子的非凡欲望，心甘情愿摒弃“柔弱胜刚强”的质，为了达到这个超越世俗的目标，可以不顾一切，舍弃一切；一种情况是被动，就是一瓶纯净水被人为改造成了一串腰子，对于这种惨无“水道”的恶劣行径，我们深表同情；还有一种是半推半就，就是一瓶纯净水既想要水的纯洁，还想得到腰子的身价，两者兼顾，最终随波逐流，心不甘情不愿地把自己推到了腰子的世界里。
无论哪种境遇下的蜕变，对于那种不念旧的水而言，都会是好事一桩，因为腰子就是腰子，没有过去，就算是有，过去也只会是一个腰子的短暂过去，一个爱吃烤腰子的油腻大叔，根本也不会计较或者在乎这串腰子的前生是水还是其他，只要烤熟够味就行。
当然，无论以何种方式实现的华丽转身，只要一瓶水变成了腰子，就已经是了不起的转变。通常这种转变，在亚洲有两个非常出色的国家——韩国和泰国能帮它实现愿望，据说这两个国家都有比较成熟的经验，无论什么样的水，都能通过一系列大刀阔斧地划拉后，变成一个个外形看起来相差无几的腰子。如果经费实在有限，一瓶水想要变成腰子也不难，自己坚信自己是个腰子，严格按照腰子的样子行事就行了，时间久了，说不定上帝也会让步，无论曾经是什么样的水，最终也会得偿所愿，变成一个骚气十足的腰子。
一瓶水变成一个腰子，它肯定是舍弃了一些原本坚守的东西，比如无形，比如无色，比如无味；它一定愿意接受或承认了一些东西，比如一个千篇一律的皮囊，以及终其一生都难以消弭的骚气。
当然，想要从腰子变成烤腰子，还是要经历一些不算复杂的操作的，比如劈叉后穿在竹签上，然后一层一层地撒盐、撒孜然、撒辣椒粉、撒胡椒粉，一个合格的烤腰子，面上没有扑上这些腌透了的各种粉，能叫合格，怎么能够端出来见世面？与此同时，还少不了架在炭火上烧烤，以前是水，水是在锅里漫煮，现在成了腰子，终于可以享受锅具以外的温暖和热爱了。当一串腰子被架在炭火上烤的时候，电风扇扇出来的风，就是它心心念念来自春天的温暖，炭块蹦出的火星子，就是它一心所望的天上流星——这时候最适合一串腰子许愿，许什么样的愿都灵，除了即将装盘被啃。
当然，一串烤腰子最终也会拥有可以夸耀的资本，自己终于从二元到了十元的飞跃，终于可以傲视啤酒饮料矿泉水了，只是这份高傲，无论是看是闻，无论撒了多少层的香辣粉，都遮挡不了由内向外散发的天真风尘和质朴骚气。
回到现实，一个人，腰子可以不吃，但水不能不喝。一瓶水，在水的世界里可以当凡人不可企及的奢侈品来对待，而一串腰子，无论是由街边的张哥李哥、还是豪华酒店的星级神厨来烤，售价只要过百，食客就可以理直气壮地当即报警控诉商贩诈欺。
干干净净做瓶纯净水不好吗，这个世界到底亏欠了你什么啊，为什么非要把自己折腾成一串烤腰子呢？
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