秋季便秘高发，吃2种硬邦邦的蔬菜、2种黏糊糊的蔬菜，通便效果好
秋天随着气温下降，大家吃肉的次数增加，随之很多人都出现便秘的情况。一部分原本没有便秘的人，也会在这个季节里感到大便干结或者患上便秘。
这时候除了吃杂粮之外，增加吃蔬菜的种类和次数也很关键，今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：秋季便秘高发，吃2种硬邦邦蔬菜、2种黏糊糊蔬菜，润肠通便效果好。
一、秋天便秘高发，吃2种硬邦邦的蔬菜：
蔬菜里除了含水、各种微量元素和矿物质之外，含量最高的就要说膳食纤维了。膳食纤维分为不溶性和可溶性两大类，其中不溶性的膳食纤维存在于植物的茎、叶等，能促进肠道蠕动、增加饱腹感、促进消化、减少便秘。
1、便秘吃硬邦邦的西兰花：
西兰花之所以能缓解便秘，是因为它含有有丰富的萝卜硫素，这种物质不仅可以保护肠道，促进消化，还能帮助防止一些可能干扰健康消化的肠道微生物的过度生长。
再有就是西兰花坚硬的梗里，含有的膳食纤维含量很高 ，对帮助肠胃蠕动有很大帮助。
2、便秘吃硬邦邦的蒜薹：
蒜薹是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，具有蒜的香辣味道，是一种人们喜欢食用的蔬菜。
蒜薹可以跟老陈醋一起腌制成凉菜吃，腌制后蒜薹表皮的纤维素可以更好的软化，刺激大肠排便，调治便秘。同时醋也有收敛止血的功效，多食用醋腌蒜薹，能预防痔疮的发生。
二、秋天便秘高发，吃2种黏糊糊的蔬菜：
从蔬菜的口感上来看，有一类很特殊的蔬菜，吃起来黏糊糊的、切一刀还会流出汁液。这些黏液主要由主要由水、黏蛋白、黏多糖、微量的脂类和多种氨基酸组成。
1、便秘吃黏糊糊的木耳菜：
木耳菜吃起来有黏黏的汁液，之所以会有这种感觉多是因为木耳菜中的多糖类物质。对于肠道的健康十分有益。
虽然它不像粗纤维那样可以直接的促进肠胃蠕动，但是它能够为我们的肠道菌群提供更多的营养，也算的上是一种通便很好的食材，在润肠通便上面会有不小的帮助。
2、便秘吃黏糊糊的芦荟：
中医认为，芦荟具有杀菌抗炎、健胃下泄作用。明代医术《先醒斋医学广笔记》中所记载：芦荟具有治肠胃燥热，大便不通之效。
现代营养学分析，芦荟中含有芦荟苷和芦荟大黄素，可促进大肠液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢复失调的大肠自律神经功能。
各位朋友，你喜欢吃“黏糊糊”的蔬菜吗？你还知道哪些类似的蔬菜呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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