作为一个肉食爱好者，我曾半开玩笑和朋友谈起吃肉这件事：「人类辛辛苦苦进化到食物链顶端可不是为了吃素的啊。」同样喜好食肉的朋友表示甚然。
个人很爱的一部漫画「银之匙」讲的是一群就读于北海道农业高中的高中生关于自身成长的故事，夹杂着一些对畜牧业的思考。农高么，授课内容自然是围绕畜牧及农产品的。不同于其他土生土长在农家的学生，主人公八轩为了逃家才千里迢迢跑到乡下念毫无概念的农高。
一堂养猪课上，八轩第一次遭遇萌杀的猪崽，执意要给它起名，同学都劝他起了名字会有感情，到时候下不了（杀）手。但是作死少年八轩仍然不顾劝阻决定叫这头小猪「猪肉盖饭」。（起这种不吉利的名字真的好么...
时间慢慢推移到三年后，我们用脚趾头都猜得到「猪肉盖饭」的命运发展最终只能是义无反顾走上餐桌的。
于是此处画面里的八轩少年边吃肉边流泪，还大喊着天哪好好吃。
以上，就是起错名字引发的惨剧。（合掌
八轩在给猪崽起名之前并没有对吃肉这一行为有过太多的道德思考，大多数人应该都没有。作为杂食动物，我们只会对特定的肉类食材于心不忍，比如说猫、狗、鲸鱼之类的，但在素食主义者和PETA（善待动物组织）的眼中，食肉不分对象都是残忍不人道的。那动物学家又怎么看待动物和食材的界限，以及人和动物的关系？此中「人道」的核心是人类究竟如何定义和归类动物。
从不同语言的命名方式可以感知该文化对动物和肉的态度。比如英语；猪是pig，猪肉却是pork；牛是cow，牛肉却是beef；有意思的是鸡和鸡肉都叫chicken。汉语和德语对鸡/鸡肉、猪/猪肉并没有区别对待，顶多后面加了个「肉」字，而且在很多场景下「肉」字是可以省略的：A：「晚上吃什么？」B：「白斩鸡（肉）。」
通过文字的范畴化或者说区隔，英语文化区分了动物和肉：pig is pig, pork is pork，猪和猪肉是两码事。当我们在吃猪排的时候，盘子里的物体是pork，而非pig，这是两个概念。对于很多出生在信息时代的小朋友来说，见过猪跑的没几个，没吃过猪肉反倒是不可能的了；也许在他们心里，猪大概就是猪排的样子，鸡没有头只有两条已经炸得酥脆的大腿。虽然不能断言该形式是否弱化并转移了食肉的道德认知，但从此例中可以看出文字对概念感知和理解的影响。
我们直觉上会认为语言用以描绘现实，存在先于语言；但实际上，语言「描绘」现实的同时也是在「创建」现实。
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