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哈尔滨老道外,一个城市的特色,一种文化,一种记忆。

哈尔滨老道外,一个城市的特色,一种文化,一种记忆。

作者: 难忘那一年 | 来源:发表于2020-01-22 16:52 被阅读0次

    今天去道外古玩市场转一圈。以前常去的是南直桥下旧货市场,现在那边关了就来北三道街这边淘宝了。特别是今天看到有人卖影视道具枪支,这遇上不明白的南方朋友不的被吓到啊。不过东北民风确实彪悍,俺寻思以后全东北或许可以划分为一个民族———“北方战斗民族”。

                在古玩市场淘完宝后又去附近的苍蝇馆子吃饭。在哈尔滨有句话叫“好吃老道外”。道外美食的特点是味道好,环境平常甚至很差。有时会坐在古色的街边,在道外特有的那百年历史巴洛克建筑下用餐,那感觉是一种远离快节奏都市生活、远离世俗纷争的情怀。坐在道外老建筑群下感觉回到了儿时生活的乡下,无忧无虑又无居无束。当黄昏来临时金色的斜阳把它的暮光洒在道外又映衬出中世纪欧洲古城的风格,还带有儿时那夕阳下的乡村砖瓦房间人们特有的那种一日劳作后的欣悦感和充实感。忆往昔炊烟袅袅,伴瓦房而飘绕,好似人间仙境般闲适而又欣欣向荣。藏在道外坊间的美食数不胜数,老太太烧烤,张飞扒肉,老万家下水、荣华炸鸡、老邵家猪脑、北山酒馆、红光馄炖、张包铺、李家熏酱、富强大骨棒、还在国营的更新饭店等。巴洛克建筑风格下的小馆子大排档是冰城人心中难忘的饮食文化,虽然食品略显粗犷但粗犷中又夹带着细腻,大骨头是用大锅炖了几个小时的,炸鸡扒肉的做法是传承了几代人的密法。最喜欢老万家的下水,那是当天新鲜屠宰的鲜货,加工又干净,每天定量供应卖完就打烊。他家没牌匾想找到要熟人带路。点一盘肥肠和一盘溜肝尖,一碗米饭再配上饮品。酒足饭饱后给自己的道外之行画上句号。

                都说老北京的各位爷遛鸟逛公园好生精致。对比起来哈尔滨的生活则是一种无拘束的豪放自在。没来过冰城的人你不懂,你不喜欢哈尔滨的豪放粗犷是因为你没有用心享受过这种地域风情。

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