冬季打开喝茶的最佳方式，莫过于红泥小火炉，煮一壶醇之又醇，香之又香的老白茶，配上杏仁果铺，芝士海盐，闺蜜好几，难得相聚，聊聊私己。
窗外寒风抖抖瑟瑟，室内莺莺燕燕春春。
煮茶
适宜用炭火慢煮的茶，普洱、黑茶，六堡茶、茯砖茶、白茶，但前几种的口感厚重，小姐姐未必合适。
白茶，慢煮后散发淡淡的清香，幼滑细腻的口感，天生自带对女性友好。
特别为各位小姐姐
安排了超好喝的老白茶。
原因有3：
原因一
作为一个三位数的茶，可以超过绝大多数1000块以上的茶。
另外附加一点，白茶的特性，会使得在冬天变得更好喝。
白茶曾被认为是中国的一种药用茶。中国人有关白茶的一段说法是：一年茶，三年药，七年宝。所以白茶越老，变得越珍贵。
原因二
人人听得懂的强大来头
英国威廉王子与王妃凯特世纪婚礼和哈利王子与梅根王妃的婚礼，英国皇室都选用白茶作为其婚礼纪念茶。
“2009年英国王子世纪婚礼的结婚纪念茶。”
立刻体现出牛逼。
更重要的是，它能引发话题，这对于一个聊天的茶，是很重要的。
哈里王子的婚礼纪念茶礼白茶
每逢要送年轻朋友礼物，
我都喜欢送白茶，
“送你哈利王子与梅根·马克尔王妃喝的白茶～
白茶象征着纯洁美好，越陈越香，就像美好爱情将在时光里静候婚姻的洗礼，将幸福浪漫都收藏。
特别适合您这样的帅哥/美女。”
原因三
最适合此情此景的美味白茶
其味道有如下3个特点：
汤色
1.幼滑
2.滋润
3.甘草或巧克力的芬芳香气
首先，
幼滑
难得的是老白茶属于陈茶耐泡型，不仅可以泡，更可以煮。炭火慢煨出来的茶汤，就像广东老火汤，茶汤甘甜出乎意料，滋味鲜美、酵爽、清甜。毫无粘喉的感觉，平和顺滑。
再说，润，沁人心脾
白茶的特性，会使得在冬天变得更好喝。冬季，天气干燥，室内开暖气，人常常会感到非常燥热无比，白茶的细腻果味，咽下去那个瞬间特别舒服，是所有的其它茶比不了的细腻。
白茶素有“绿妆素裹”之美感，还能起药理作用。
三抗：抗辐射、抗氧化、抗肿瘤；
三降：降血压、降血脂、降血糖之保健功效；
兼具养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。
再说说香味
细腻的香味无与伦比，而且在口腔中停留的时间更长，令人回味无穷。
白茶是一种具有果味，细腻味道的茶，有些非常花香，有些则有甘草或牛奶巧克力、柑橘。
温和，微妙，细腻和甜味，毫香浓郁、清鲜纯正。
真的能让很多不怎么喝茶的人也沉醉其中。
这个寒冷的冬天，试试这一壶温香四溢的炭火白茶。
其实白茶不仅可以煮，以下几种方法都适饮：
1、杯泡法：，用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
2、盖碗法：取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到清新口感。
3、壶泡法：大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮。
4、大壶法：取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。
5、煮饮法：适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服。
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