入府2

第二天，一早有人就送来卖身契，我悄悄写了首藏头诗，为了到时候赚够钱，好脱身。谁让那主人神神秘秘的。

没想到我被安排的岗位是大主厨的位置。我虽然有中式面点证，西式面点证，可我从没真正好好做过一次，家常菜炒的都难吃，这可咋整？！万一主子一怒，我身首异处了。太可怕了！没法子，一屋子配菜，副厨，都看着我。我只好说，大家都是府中前辈，我初来乍到还望大家多多关照！大家各司其职有钱一起赚。还好府中人并不多话。可见府里规矩挺大，就一个副厨叫杨雄的面露不屑。我知道我这一年轻女人空降主厨今天不露一手是是断不能服众的。妈呀，我可连厨师学校都没上过，怎么做的了大厨。不过我看过一些清史记载了一些皇帝晏。还有红楼梦里一些子食谱，可我还是不会呀！妈呀！谁来救救我。我做蛋炒饭还是可以的，要不就泡方便面，其他的家常菜都是炒熟即可。宝宝心里苦，没法子，这些个厨子一看就是练家子，现在要是翻车以后难保他们不会给我穿小鞋。对，我就做日本寿司卷唬唬他们救救场。首先就是清场。只留下个子矮小的跑腿打杂小厮看着机灵又热心，他叫小根。材料都找够了，别的都好说，沙拉酱只好换成换成奶酪加醋，谁让我不会呢！火腿肠只好自己动手做。算了猪肉剁成肉泥加佐料，炸成长条，双汇火腿肠知道后会不会吐血？幸亏我知道做过翻糖，这的食材多干脆，扬长避短，用翻糖做个卡通人物，我还是给寿司找个小丸子搭档吧！

一晃就中午了，九牛二虎之力才弄好，大家看到一盘饭团子，加一个可爱的小人觉得很新鲜，都七嘴八舌的议论着，大家刚想偿一下，带我来的俊俏小厮来了，说王爷要用膳了，我只好把寿司敬上。我连忙说大家都散了吧，各做各的事。尽快安排午膳，以免被罚。杨雄幸灾乐祸的看了我一眼。我故作镇定，小根安慰我说，杨雄知道主厨调到别处，本以为自己可以胜任，做都准备好礼物打点一下倪总管就是带我过来小帅哥，今天就被替，心里不舒服。我还想打听些别的，只觉这些人嘴都挺严，我也不敢多问。不过有一点清楚了，这是王府，王爷不是很在意吃食。

没过一会儿，倪总管，过来了。说我们做的新鲜可口，赏。我拿过赏银让小根分给大家，说我们是一个团队，得赏理应一起分。

几天下来和厨房几个都熟了，杨雄确实有几把刷子，特别是刀功很了得，什么把豆腐切丝呀，黄瓜刷刷切好些刀扯开还连着，真是跪服。我主动和他说人前我是主厨，人后他拿主厨的月钱，除了主子点名，让我做，其他都是他说了算，一切仰仗他。他见主子向着我，我又谦卑让他做“摄政王”，心里不舒服也渐渐抹平了。

这家主子很好伺候一点都不像红楼梦里那些主子，吃的那么考究。基本上都是三菜一汤吃了不慌，偶尔也会要点精致点心配茶，只是剩饭剩菜的处理，要求严格，无论厨师丫头皆不可乱到剩饭，剩饭实在吃不下喂狗猫，喂鸟，饭只可少做不可做多，比如六个人饭量，做五人半，节约每一粒粮食。不然，违例者打四十大板。