说起端午节，大家都知道是农历的五月初五。
这个节我们山东人过，基本上有几个节目:一个是端午节的当天，要把艾条插在大门的两侧，据说可以辟邪。
第二个是要吃煮鸡蛋。具体干嘛的，没有仔细研究。
第三个就是吃粽子。其实我们老家还不大怎么吃，济南是真吃。
大部分人都是买的，自己做的不是特别多。因为我们平时基本不吃粽子。
这五月五端午节到底是干什么的呢？历来有很多传说，有的说这个节是个双毒节。有的地方是要喝雄黄酒来驱邪避毒的。
更多的人的说法是纪念春秋时期的楚国大夫屈原。
他是在五月初五那一天投汨罗江而死，后人为了纪念他才有的这个节日。
在山东，过去其实是不太重视端午节的，最多就是插个艾草，吃个鸡蛋，吃点粽子就对付了。
对于文人墨客来讲，怀念一下屈原，看一看他的故事，从中也能够感悟历史和人生。
后来国家把端午节定为法定节日，说明国家对端午节也已经很重视了。
由于我在南方待过，我知道南方人特别是湖北，湖南人，对于端午节是非常重视的，是春节之外的第二大节，不次于中秋节。
这些地方会赛龙舟，划龙船，还会有好多好多活动，真的是非常的丰富多彩。而这些活动大部分都适合于南方水乡，而我们北方水相对比较少，基本没有这种活动。
不管怎么说，端午节也是我们整个中国的一个大的节日。所以在这种节日的情况下，适当的在饮食上讲究一下，也是非常有意义和价值的。
因为我们中国人讲究以食为天，不管过什么节，吃的当头。比如春节就不用说了，对走亲访友，吃吃喝喝，吃饺子是必须的，南方人则是吃元宵，是一年中家人团聚和享受美食的最好时光。
第二大节就是中秋节，又是吃月饼，又是走亲访友，借此联络感情。
那你像我们的元宵节需要吃汤圆，南方叫元宵，那像2月2龙抬头要吃爆米花，或者说。爆黄豆等等。
端午节刚才已经说了，就是吃粽子和鸡蛋。在过去贫瘠年代，大家都不富裕的情况下，过节不单是孩子们的念想，也是大人非常重视的。因为过节的时候吃点好吃的，既能改善生活，也能让自己觉得过得还不错，是有很多意义的。
现在不缺吃，不缺穿了，天天像过节。
但是在特殊的日子，吃特殊的食品。还是有特殊的意义，就像冬至吃饺子，夏至吃面条一样，都有背后的含义和说法。
这其实也是我们中华民族的传统文化，每一种文化背后都有故事，都寄托了某种情感。都能让我们的生活不再那么平淡，有了一些意义。
虽然这种意义有的人感受比较深，有的人感受比较浅。
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