今天难得有闲暇,思想没有停歇,索性多写些。
昨天下班回家买了一把香葱,一条鲈鱼。回家熬了葱油,蒸了7分钟的鱼,浇上葱油,鲜美的滋味马上出来了。
做葱油是南方的做法。小时候,我家邻居一家苏州人,一家上海人。苏州男人叫大向,又瘦又高,非常勤勉顾家,经常看见他骑着二八自行车,前梁驮着闺女小向,后座驮着媳妇,媳妇是大连人,貌似娘家家境不错,眼光颇高,不苟言笑,大象非常惧内,在家任劳任怨,唯唯诺诺,他们家时常可见肉松、蛋黄饼干,还有少见的小胡桃。上海男人姓付,个子矮小,眼神沉静,不爱说话,但是爱做饭,回家闷头做家务,出差上海,还知道给女儿买乔其纱的碎花长裙。
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