潮汕地区，向来有煮“青草水”的习惯，在菜市场经常有青草药摊也像菜摊一样摆摊。以前几乎每个妈妈都懂一些常见的青草药，菜篮里时不时捎带一把青草药回来煮水，防病治病。
双黄连口服液三味中药成分中，金银花排在最前面。而金银花这青草药在潮汕极为普通，人们常常会煮金银花水。
昨天晚上，一条“双黄连可抑制新型冠状病毒”的消息，又引起了全国范围的一阵抢购双黄连口服液的风潮。
也许是大家宅在家实在无聊，稍有风吹草动就趋之若鹜，也许其实人们都太过迷信一些急功近利的神药的存在，最简单的宅在家觉得不简单，吃药却觉得更简单。
金银花
网络的方便，使亲友之间马上也加入了讨论，加入了搜索网上和附近还有哪些药店还有剩货。但是一下子全部断货。自己看了一下双黄连口服液的成分构成：金银花、黄芩、连翘三味中药。忽然笑了：干嘛一定要喝口服液？自己煮金银花水喝不就得了？咱们两天前不就已经喝了金银花水？再喝几次也可以，楼上摘几把下来煮水就行。
在潮汕地区，向来有煮“青草水”的习惯，在菜市场也经常有青草摊，小城里还有一条青草巷，过去卖青草集中的地方。
以前几乎每个妈妈都懂得一些基本的青草药，时不时菜篮里也会捎带一把回家。家里谁有个头疼脑热，或者太热气，或者肠胃积热等小问题，都会煮上一锅青草水，放点红糖，预防也好，小治疗也好，反正是解决了许多问题。小时候，看医生好像是比较大件事，家里煲中药也是一件比较大的事情，看西医吃药片、打针就更是一件大事情，好像没有多少问题是“青草水”无法解决的。
记得中秋、春节这些节日会吃多一些零食，过后，母亲就会从市场带回比如蛇舌草、鱼腥草、鼎盖草之类，煮上一锅。青草药一般只是水滚开几下就把青草捞走，放上红糖就行。冬至过后，因为吃多了汤圆，也会带回青草煮水凉肠清热。
那时很多人家屋前院后总种着金银花，花盆里种着荷包兰、丝柳、灯心草等植物，既是观赏，又是草药，常听奶奶说，都是“大药母”来着，经常可以应急。有时家里兄弟姐妹有谁发烧，会指派一个小孩去拔“竹芯”，河边常有甜竹，拔出竹芯煮水可以退心火，有时会和羚羊角刨出来的丝一块煮。
而金银花是真正的大药母，极易生长，也特别有用。它可以清热解毒，凉肠凉血，通络利湿，消肿。主治感冒、暑热、积热便秘、痢疾、便血、解煤炭烟毒、风湿酸疼、牙龈肿痛、胆囊炎等。
而自己好像从小到大，家里都有种植金银花，现在露台上就有，没怎么关顾它，但想煮水的时候就可以剪上一把；春天一到，花就开了。
那清寒而略带苦味的花香是我的最爱，也是唯一我能够接受放在卧室里的香花，其他什么茉莉、玉兰、栀子花，睡眠的时候会被花香闹得头晕失眠，唯独金银花香，倒有宁神安眠的作用，当然，花不能多，一朵两朵初开的就行。
这毫不起眼的小花，却有一个土豪的名字：金银花，花初开灿白如银，花熟至凋变为金色。这花羞涩而野蛮，一阵春雨过后，纵横恣肆，上缠下绕，枝条所到，花蕊沉沉。其实这花还有另一个名字，叫忍冬，我更喜欢忍冬这个名字。
初开的忍冬（金银花）
盛开的金银花
而金银花水，这种青草水也是太熟悉了。
青草水好喝，甜甜的，是童年一种美好的回忆。
金银花枝叶
青草水
现在，市场同样也有青草摊，但原来极为普通的青草药有不少已经价格不菲，而且更多的人也懒得自己买回去煮水，倒是街上有了很多凉茶店，那些店除了凉茶之外也会配套青草水，虽然青草水也是凉茶的一种，平常凉茶是用晒干的中药煲水，常带苦味；青草水用的是未经晒制的青草药煎水，而且放红糖。一般青草药还是有点寒凉，老人说晚上不要喝，而隔夜的青草水老人说倒掉，不喝。
曾经一碗青草水就可以防病治病，医院只是万不得已才去，在缺医少药的年代，一把青草药就帮了大忙。现在便药太多，去医院看病也变得普通，却也让医院变得非常拥挤。
但有些事情本来可以在平常中解决，有些宝贵的东西是不是让人们给忘了？或许已经是时候关注原点，回归简单？
20200201初八
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