俗话:“芝麻开花节节高”。我一直不理解这是什么意思？也不知道芝麻到底是什么样？心中充满了好奇。刚好今天游学，就让我带领大家一起来一场芝麻之旅，探索芝麻的奥秘。
芝麻特别奇特。别的植物都在枝头上开花，芝麻却不是这样，它是从下往上开。远远望去，一片绿油油的，像是一个毛茸茸的地毯平铺在山顶上。芝麻开花时，纯洁的白色花朵延着芝麻杆茎一节节地绽放，像一一个小姑娘害羞地掀开帽子。有的全开了，像美丽的仙女在风中舞蹈，它散发出淡淡的清香，花芯是粉紫色的，占花的三分之二左右，花瓣是美丽的白色，占花的三分之一，非常漂亮，芝麻个子又细又高。我们老师1.8m，都没它高。一棵芝麻苗上大概有20多个小小的圆鼓包，里面不知道有多少个芝麻呢！
传说芝麻是一种很“仙”的食物。据东晋时期《神仙传》里说，三国时，有个叫鲁女生的人，并非是女生，而是一位男士，服食芝麻80多年后，身轻体健，能日行三百里，入华山骑白鹿而成仙。
芝麻是通过汉代的丝绸之路，由西域来到中国，因此长期被冠名“胡麻”，南北朝十六国时，因避讳“胡”字才改名。芝麻营养丰富，对健康确实有很多益处，所以古人认为，用芝麻煮的“胡麻饭”，就是神仙的日常饮食，凡人吃了也能长生。
芝麻既可食用，又可做油料。在日常生活中，人们吃的多是芝麻酱和香油。芝麻还具有护肤美肤、减肥美体、护发美发等功效。而且里面还有一种特别的东西能帮助人减肥。还有维生素E和c，能帮助人生发长发和养发，还能帮助我们增强免疫力。降低血压。体质虚弱高血压，高血脂都适合吃。
有人说既然芝麻这么多好处，那我们是不是就可以随便吃，多吃了嘛，当然不是的。芝麻也是有禁忌，芝麻也有人能吃，有人不能吃。体质弱，得了肠炎，便溏腹泻者都不适宜，要不然身体健康会受到影响呢。
芝麻千里迢迢来到中国，在这片土地上扎根生长，成为我们生活的调味品。它不需要过多的照顾和关注，却能在艰难的环境中生存和繁衍。芝麻开花节节高，更寓意我们中国人对美好生活的追求。万事如意节节高，生活顺心，节节高。
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