卤鹅

作者: 俞小禾禾 | 来源:发表于2020-12-04 23:24 被阅读0次

    同学家做卤鹅,百年老店,申请了非遗,是当地极有特色的。上次尝了一次,味道很不错。

    想着买点东西跟好朋友好同事们分享一下,一下子不知买什么好。突然想到同学家的卤鹅,临县的这些土特产,大家没吃过,我就让同学发了10个礼盒过来,剩下一个给自己。

    晚上卤鹅装了一盘,老公喝啤酒,我怕冷,泡了麦片。哎,这么冷的天呆在家里吃这个正好,如果来一份锅贴更好,半夜肚子有点饿了。卤鹅不腻,特制的酱油醋味道特好,可以为卤鹅提升一半的味道。

    边聊边吃,时间徜徉。配点小酒更好,可是我嫌太冰了,总想喝暖的。我们这里屋内没暖气,里外通透的凉。想起前年去山东,大冬天的夜里坐一家店里吃一锅热腾腾的菜感觉实在好。

    我跟同学说,年底多发点给我当年货……

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