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没有奶茶,饺子来凑

没有奶茶,饺子来凑

作者: 温柔的霜 | 来源:发表于2021-08-09 21:13 被阅读0次

立秋,秋天的第一杯奶茶,好像跟我们没什么关系,日子一如既往,一样的周末,一样的吃喝睡。

宅家睡懒觉,周六中午老公说想吃烧烤,女儿开心地跳起来。这次下单备注上不要辣,我们就都可以多吃点,上次太辣,女儿一边吃一边喝水。

下午让女儿出去,怎么都不肯出门,晚饭就煮粥炒菜,上午去超市买的馒头可以吃。饭后女儿自己提出来去玩,带着在楼下河边散步,我走路,父女两个一边走一边玩,本想我自己往前走,老公说就在他们旁边转不要走远,傻乎乎地在他们前面走过来走过去。

周日女儿还是不想出门,那在家总要做点什么。准备周五回去,再包点饺子吃吧,他俩在家玩,我自己去门口超市买些肉和菜。准备包韭菜肉馅饺子,先把韭菜洗好晾上,提前和上面。

之前下单的巴沙鱼还没到,显示上午能到,中午要等着吃。我包饺子速度太慢,中午肯定吃不上了,干脆中午吃米饭,下午慢慢包。茄子土豆片,油放多点,其实是想尝试地三鲜那种感觉,不过没做好。把西红柿去皮切好,金针菇豆皮也都洗好切好,看着快递已经在小区里来回穿梭,应该也快到了。先炒上西红柿,菜放进去也都煮上,就等着鱼来了下锅。正说着鱼来了,还是冷冻的,来不及解冻,冲水以后直接切块焯水,捞出来冲干净就下锅了,我太有才无缝衔接。

中午跟着他们眯一会儿,爷俩还睡着的时候,我起来准备饺子馅儿。韭菜已经晾干,切好先放油拌一下,再跟肉一起,放盐和调料,晾干和先加油拌,确实管用,这次包到最后也没出水。

我包的时候他们俩也都睡醒了,老公鼓励女儿一起过来帮忙,到底是人多力量大,我擀皮儿他们两个包,虽然包得丑一点,有心了,还是要多多表扬。

肉馅儿还剩一些,我又切了些大白菜,再做点白菜肉的,当天肯定做不好,等着第二天慢慢准备吧。

中午我还泡了点米粉,老公看到后,主动要求他来炒米粉,那我就陪女儿玩,炒米粉加煮饺子都交给他,这不用做饭的感觉,还是蛮幸福的。


晚饭后当然是要去河边散散步了,想在家干活也不行,每次出去都要全家出动,我就是陪着走走路,玩是人家俩人的事儿。到底立秋了,晚上的风还是很凉爽的,出来活动活动真舒服!这样一家人的小日子蛮不错,老公不得不感叹,再有几天我们就回去了,以后他下班回到家冷清多了,听不到女儿一天“爸爸”,“爸爸”地叫了,真得会不适应呢!

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