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青椒肉丝一份,胜过人间百味

青椒肉丝一份,胜过人间百味

作者: rise_esir | 来源:发表于2019-01-09 19:00 被阅读0次

    “小宁,你帮我买的刀到哪了啊?”励之哥站在厨房不知道多少次冲我隔空喊话。“再不来,咱们这饭店还不如关了!”

    万恶的网购,看好的东西没怎么降价,说好的快递反倒是慢了不少。

    “等着吧,我看今天已经派送了,就这样,习惯就好。再说你才一个,我三十多个快递说什么了吗!”我恶狠狠的揪断手中的杂草,一点都看不出不开心。

    “还有,你那什么破输入法,我问店家‘加钱能不能发顺丰’,你倒好,打出来是‘假钱能不能发顺丰?’客服愣了半天才给我回复说‘我们试试,万一对方瞎呢……’你说你把人吓成什么样子了”。

    “嘟~嘟~~”说着话门口就响起了熟悉的电瓶车的铃声。

    “你的刀到了!”我听声音都知道是哪家的快递,所以判断出货物之后,竟是连屁股都懒得挪一下。

    只是我还没来得及出门,快递小哥就冲了进来,“又是你的包裹,你敢不敢少买几个啊,这都是我这周给你送的第十七个包裹了!你再这么买下去,当心失去我!”

    “就你话多,要是你女朋友以后都在淘宝买东西,怕你是高兴都来不及!”我傲娇地接过快递签收。

    谁料快递小哥竟是眼神黯淡了几分:“若是她还愿意买,我真想天天给她送……”,小哥摸出手机看了一眼时间:“唉,中午了,也该吃饭了,不知道今天中午有没有青椒肉丝盖浇饭呢?”

    我停了片刻,才缓缓开口:“青椒有两种,特辣和一般辣,不知道你要哪一种?”

    “不能不辣么?”

    “不辣不痛快!”

    “那就特辣吧。”

    “好!”

    我全然不顾一边目瞪口呆的励之哥,拍了他两下,让励之哥进了厨房。

    青椒肉丝倒是算不得难做,只是很考验工夫罢了。

    首先取一块新鲜的里脊肉,顺着纹路切成丝,然后调入生抽、白糖、淀粉均匀混合,静置腌制15分钟。

    青椒洗干净,去籽切丝,葱姜切末。在锅中加油,烧到七八成热时下青椒丝翻炒。

    等到辣椒丝断生后,就可以盛出放在一边备用,锅中留底油,加入葱姜末爆香,然后加入肉丝大火炒散。肉丝变色后就可以加入刚刚炒好的辣椒丝,再加入适量的盐翻炒均匀。

    最后出锅前勾一层薄芡,既能提升口味,又能提升颜值。

    然后把菜浇在早已准备好的米饭上面,配上一碗例汤,一道青椒肉丝盖浇饭就做好了。

    “好香!”,这是小哥对这道菜的第一印象。才走到桌前,就听到快递小哥的夸赞。

    “好辣!”,这是小哥对这道菜的第二印象。只尝了一筷子,就被辣出眼泪,瞬间出戏。

    “好好吃!”,这是小哥对这道菜的第三印象。只不过他双目通红,眼角流泪的样子,怎么看都不像是觉得好吃。

    “其实,我送完这个月的快递,就要离开了。”小哥吃到一半,突然说出一句没头没脑的话来。

    我还在蒙圈,反而励之哥接了上去:“我以为你刚才是在开玩笑,怎么了?”

    “因为,她要结婚了。”小哥咧着嘴一笑,眼泪止不住的流下。“我和她从小就是邻居,我有什么好玩的,一定要留给她,她有什么好吃的也一定会留给我。那时候大人都说我们是青梅竹马。”

    “小学的时候,她带去学校的一本漫画书被隔壁班的男生抢走,我就去那个男生班里把书抢了回来,不过代价是身上多了几个脚印,脸上肿了一块。不过当她拿着书说我是她的王子的时候,我觉得一切都值得。”

    “初中的时候,我和她是同桌,就会趁她不注意,把她收到的情书全部拿走,然后把重抄一遍,把姓名改成自己的,再放回她的书包。至于原件,则会被我不小心放在讲台的作业本中交给老师。

    我一直以为我的小动作她都不知道,直到有一天,我照例抄情书的时候,突然发现有一封通篇写满却只是重复着大笨蛋三个字的信,落款是她的名字。

    在回家的路上,我把一封同样写满了字的信放在了她的手里,整整一页的小傻瓜。”

    “因为家里大人关系很好,所以我们经常在一起吃饭,只不过我们都得克制,避免在大人面前露馅。她们家特别喜欢做青椒肉丝,而她不喜欢吃辣,所以每次都把青椒挑给我,顺便夹走我碗里的肉丝。一开始我吃的很辣,很艰难,后来慢慢习惯了,竟然觉得也很好吃。”

    励之哥暗暗摇了摇头:“又一个被辣椒毒害的少年啊!”

    “不过她成绩比我好,所以她高中之后,继续上大学,而我只能出来打工了。当过洗车工、应聘过保安,最后稳定下来做了一个快递员。而且凭借多年打杂的经验,我成功的成为了这个片区业绩最好的快递员。”

    “其实她不知道,她网购这么多年的快件都是我亲自去分拣的,我每天到网点第一件事就是查看有没有她的快递,然后顺便分拣出来,直接交给派送的同事。”

    “难道她就没有让你帮忙取过么?”

    “我都以公司规定为由拒绝了,就是想给她一个惊喜,让她比别的人更早拿到自己的快递,并且真的以为是快递给力。

    她有些挑食,所以食堂的大部分饭菜都吃不惯,唯独青椒肉丝,她说有一种家的感觉。

    我有时候休假,就会去学校和她一起在教室里上课,在图书馆看书,在操场上散步,然后在食堂点一份青椒肉丝,看着她把青椒夹给我,再夹走我碗里的肉丝。

    我会可怜兮兮地问她:“娘娘,能不能给小的留一口肉吃?”她就笑得趴在桌上,然后憋着笑告诉我:“准了!”

    我和她对这个幼稚的游戏百玩不厌,每一次都笑得宛如智障。

    当然,吃过青椒肉丝,我们会出去逛街,就像无数情侣那样子,只不过那时候我会骑着还算崭新的电动车,她就坐在车后抱着我。我们从一个商圈逛到另一个商圈,看包包看衣服看鞋子,当然大多数时候都是只看不买。

    我告诉过她,有什么喜欢的就说,我工作挣钱可以买给她的。可是她总是试过之后就放下,不肯买回去,说要给我省钱,以后结婚买房子用。然后默默地回去在淘宝找同款。”

    “像这样的女孩不多的,你要学会珍惜啊!”励之哥说着!

    “哪里是我不珍惜,是她不要我了。”小哥的话突然变得伤感。

    “她是编导专业的,后来我们见面后谈论的话题跨度很大,我和他说同事送快递的糗事,她和我讲国外影片的创作经历,只是每次都有些尴尬,我们就像是在讲述对方毫不理解的世界,很枯燥乏味……

    再后来,她被导师推荐去电视台实习,学校离电视台有些远,于是她每天回来的都很晚,而且台里加班严重,她常常还没下班便错过了末班车。”

    那段时间正好是年底,我也很忙,忙到没时间接送她。,而她的指导老师恰好住在学校附近,便每天都载她回学校。”

    “一开始,她还会和我谈论一些工作遇到的事情,她说自己很喜欢这份工作,想好好表现,争取留下来。只是台里加班太变态,她觉得好累,好累……

    可是慢慢的,她就懒的对我说这些事情了。回复我的话语也多是‘嗯’、‘哦’、‘啊’这样的单字。我好几次问她是不是觉得我太打扰她?她就回复一句‘对不起,是我最近工作太累,没有精力聊天。’”

    我也不忍心再让她陪我多聊,就道过晚安各自休息。

    “直到有一天,我发现她有一个快递,收货地址不是学校,也不是电视台,而是学校附近一个公寓。”

    “我违背了公司制度,把那个包裹拆开。”小哥低着头,说得很慢,也很无奈,“里面是一款男士香水,售价三千多……”

    “我本来想直接电话她问个清楚,这到底是怎么回事。可是我又想,是不是只是表达谢意呢?也许只是感谢老师的照顾……一定是这样,对不对?”

    “为了证明自己的猜想,我特意让同事打电话,告诉她周末早上才可以派送。因为我知道她那一天约了同事去买衣服。”

    “在我混入小区,找到收件地址前,一切都很完美。我甚至想好了等下见到这个男人的第一句话说什么。”

    “只是我永远也不会想到,三声门铃之后,开门的会是她。穿着一件我不知道牌子的睡裙,头发随意的束在脑后,一看就是刚醒来的样子。”

    小哥说到这里,情绪有些激动,说话也变得哽咽。“我,我不知道自己接下来该做什么,她也很震惊我会出现在那里。我们就这样在门口对视。她在屋内,春风得意,我在门口,冷若冰霜。

    我很想质问她问什么这样做,但是又听到屋里的声音‘怎么还没好啊?’,她一脸哀求地看着我,比划着噤声的动作。当真,我感觉整个天塌了都不会有那么伤心。”

    “我强忍着语气,尽可能平静地回道‘单子有些不好辨认,马上就好。’说完便丢下快递,转身离开。

    “回去的路上,我想起她的梦想是成为著名编导,她说她想留在电视台,留在这个城市,她想有一个稳定的家……我愤怒自己什么都做不了,也愤怒自己的懦弱那个无知。”

    “回去之后,我删除了她的一切联系方式。而她也默契的没有再联系过我,就好像从未出现在我的世界里一样。”

    “直到昨天,我收到一条短信,没有备注,只有五个字。‘我要结婚了’,我知道是她,可是却不知道该回复什么,最后想了很久,只是删除了短信,然后递交了辞职信。”

    “怎么,觉得太伤感了?想换个地方忘记现实么?”

    “也不算忘记,就好像突然明白生活不能太过执着,我的前半生都围着她在转,就像只关注青椒肉丝里的肉丝一样,把青椒丢在一边。以后的日子,我想试试青椒,仅此而已。”

    小哥说完后,又夹起一筷子青椒一口咽下,一边大喊着“好辣,好辣。”一边擦去眼角的泪水。

    我和励之哥都知道,他不是哭泣,只是被辣出的眼泪!

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