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小菜摊VS欧家鲜生

小菜摊VS欧家鲜生

作者: 闲吧 | 来源:发表于2020-10-07 13:51 被阅读0次

      我所在小区生活还是很方便的,一公里之内就有大润发大型超市可以采购,它们还支持网上下单,送货上门。附近还有一个农家菜市场,菜品新鲜丰富,还有各类当季时鲜水果。偶尔有急需的,离家二百米有个小型菜摊,提供附近居民不备之需。

        就在这样和谐的环境中,就在最近,在那个小型菜摊斜对面开出了一家“欧家鲜生"超市来。二百多平米的样子,比小菜摊大,比大润发小,里面的菜品能满足附近居民的基本需求,价格还实惠。以前到小菜摊感觉比外面 贵几毛情有可原,现在这超市直接比他低,基本和你了解的市场价持平,那你就不用舍近求远了。如最近鸡蛋欧家超市里4.49.而小菜摊是5.5,小青菜欧家超市是2.99.菜品新鲜,而小菜摊是3.5,且都有些蔫了······这样顾客自然往小超市里走。小菜摊自然就门前冷落了不少,菜品周转时间相对变长,不新鲜,越这样越吸引不了客户。

        命运如何,且走着瞧。

        ” 欧家鲜生“真的能取胜吗?

一,店面大,租金更高,

二,店面 大,配备的人员多,小菜摊就夫妻俩,没有什么其它管理费用。

三,就小区的客流量够不够扯平他的开销?

    这个只有经营者最明白,开业前的选址与调查肯定是经过深思熟虑的。只是感叹 小菜摊的命运,在现在市场竞争中,处于弱势,没有自己的特色,一不小心就成了炮灰,然后就想到自己所从事的整木家装行业,也是在缝隙中求生存,如何突破也成了我心中时常萦绕的焦虑。

      对了,就在今天去上班的路上,看到有一摊卖豆腐干的,问怎么就在家门口卖了,在哪里肯定还有什么摊位吧?他说,“没有,去年在菜场也弄过一摊位 ,结果也都是给他们做,交交摊位费,就没有啥大花头了。”

        是的,我们收益的很大一块被付了房租,摊位费,让利润变得微乎其微。现在处于这种岌岌乎可危的企业,小摊小贩不计其数。如何突破?我想也肯定是很多人的当务之急,但又急不来。呵呵

收到战友胡光华的用心点评,符下链接

文章点评文章点评

  王秋闲 主题:【小菜摊VS欧家鲜生】

1、文章链接:https://www.jianshu.com/p/de445f020ee8?utm_campaign=haruki&utm_content=note&utm_medium=reader_share&utm_source=weixin

2、文章大意:描述了家门口的小菜摊和欧家超市市场竞争的结果,从而对应到自身行业的思考。

3、我的感悟:

1)从工作角度:在工作中不断思考自己工作的本质,背后的逻辑,人、财、物的调动,以及自身所积累的经验是否具备稀缺价值,这份稀缺的价值,又能为我们的目标受众提供什么样的刚需点。

2)从职业角度来说:职业的核心就是打造不可替代的价值,聚焦自己的擅长,让过去的经验成为未来发展的基石,打造可以叠加的经验壁垒。

3)从顾客角度看:众多变化之中哪些的恒定不变的呢?为顾客创造价值,为他们寻找最佳利益是顾客永远想要的。

4)从创业时间角度看:合适的创业时机在于自身的眼界、见识、认知、技能、资源等达到一定的水准之后,发现行业的一个趋势,一个痛点,一个真问题,我们迫不及待地想要投入其中,缓解其中的供需矛盾,降低交易成本,从而获得市场的回报。

5)从市场角度看:随着消费升级和国人人均GDP达到10000美金之后,对生活品质和服务的品质的要求越来越高,而对于价格的敏感度则会越来越低。

6)从个人发展角度卡:如果能力、背景、天赋不如别人,还不懂得坚持、勤奋、大概率很难突破原生桎梏的机会。 

小结:

1)始终思考自身进入哪个公司,或者自己来创业,为客户创造了什么别人做不到的价值,放弃一切对长远发展没有用的短期机会,以这个为起点,职业就不会迷茫。

2)未来市场上需要什么样的能力? 自己目前最擅长的能力有哪些?有哪些能力是别人不具备的(稀缺)? 1和2可以让自身利于不败之地,3中的稀缺能力,可以让自身腾飞。

我的思考:

1.我怎么想,都觉得四处碰壁,自己没有能力去撬动人、财、物,也没有发现自己有哪些稀缺价值。我能做的人家也能做,世上哪有那么多的稀缺价值?  我能为目标受众提供什么样的刚需?就是定制整木家装。

一个小厂能给创造的价值和一个大厂能创造的价值如何衡量?你给予最佳利益,但客户并不这样认为,产品质量可能是最佳,但产品文化又敌不过品牌。你如何平衡客户对产品文化的需求心理以及它们之间产品利润的差异?

2.谁不想天时、地利、人和,可计划不如变化快,合适的创业时机在于自身的眼界、见识,认知技能,资源等达到一定的水准之后,而有时是不允许你考虑那么多的,一个契机,一句话,一念,就会掉进一个坑。

3,“随着消费升级和国人人均GDP达到1万美元之后,对生活品质和服务品质要求越来越高,而对于价格敏感度越来越低”。这种说法只能在大趋势上,数据理论上,生活在底层的广大民众对价格还是敏感的,生活的连续性,让我们必须把眼前的问题解决。这样是不是又陷入了穷人思维?贫穷的陷阱?

4.“ 如果能力、背景、天赋不如别人,还不懂得坚持勤奋,大概率很难突破原来的桎梏”说得很有道理,问题是要设法提供很难突破的这些人,给予方法,让他们突破才算是解决问题,这才是根本问题,就像说孩子学习不努力,这不会,那不会,没用!孩子成绩不会提高。我们要做的是给他方法,陪她执行,养成习惯,再慢慢放手。

  经过以上思考,感叹他的用心点评及我对我的实际针对性影响,有一些理论只适合某一层次,具体问题具体对待。就像光华战友建议可以找同行业前十的管理人聊聊,为我们提供一些建议,而我们与同行前十如同蚂蚁和大象不在同一水平上,是聊不到一块的,但借鉴他人意见还是可以的。

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