去岁开始关注油腻腻的体重，每天强迫症样般称重，一天2次，从秋到冬，从冬到春，又从春到夏。称重的数字是冰凉的，体重变化的曲线是单调的。但如有心去探究下这机械的数字，还是能发现一些有意思的端倪。
比如三餐的分配比例问题，流行于坊间的说法是“早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少”，但我发现“晚餐吃的少”这句值得推敲，下面我给大家捋捋。
听得最多“晚上吃得少”的理由是夜间活动少，消耗得少，热量会转化成脂肪储存起来。我们先来看看一天中体重的变化，早晨体重是最轻，中午次之，到晚上体重一般会达到一天的峰值。以我的数据为例，从晚上到早晨，整个夜间的体重下降差值会在1斤左右。而从早晨到夜间，整个白天的体重增加差值也差不多在1-2斤，所以体重保持在一个动态平衡。
那么夜间的体重减少值说明了什么，我观察分析了蛮久，发现一部分是维持人基本生命活动所消耗的，还有一部分是人用于修复自身因白天所受到的损伤，比如各种辐射损伤、呼吸雾霾后导致的损伤、进食刺激性食物后导致的损伤等。所以问题也就来了，你晚上吃得少，能满足自身修复的需求吗？
我认为可以把“晚上吃得少”改为“晚上吃得精”，并不是说要吃得多满汉全席。其实做个吃货的代价很大，仅仅是爽了唇齿。晚上吃的食物要各种营养元素都覆盖到，有个充足的储备，以满足自身需求的随时提取。
我只是讲了个大概的原则，因为每个人都有个体差异性。
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