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给玥儿(七十六)——幽馥暑中寒,栀子香千里

给玥儿(七十六)——幽馥暑中寒,栀子香千里

作者: 螺丹 | 来源:发表于2023-08-13 11:43 被阅读0次

玥儿:

桂林太爷爷园子中的栀子花可还记得?将近两米高的栀子树,夏日开放时,满树白花。几百朵花组成一个大花球,香气从窗户外飘进来,满屋生香。整个宿舍大院都能闻到栀子花的香气。

你把雪白的鲜花一朵朵摘下,用绳子串在一起做成项链戴在胸前,浓郁的花香惹的你直打喷嚏,只好把它弄成花环戴在头上。

花香引来蝴蝶在你头上纷飞,你欢快地在院子里走来走去,蝴蝶追随着头上的鲜花,你就像绿野仙踪里的小仙女。

蜜蜂也闻香而至,一只、两只,你展开双臂奔跑起来,口中学着蜜蜂嗡嗡地叫,越来越多的蜜蜂追逐你,终于把你吓哭了。

奶奶用栀子花打了蛋汤,又用栀子花凉拌豆腐,清香细嫩的鲜花让大家吃得津津有味,顿觉夏日清凉。

幽馥暑中寒,清凉有栀子。

栀子是香花,在南方的丘陵地带,山林树下到处都是。山上的栀子叫黄栀子,又叫山栀子。它是单瓣的花,有六个花瓣,这很奇特。

唐代段成式《酉阳杂俎》记:“诸花少六出者,唯栀子花六出。陶贞白言,栀子剪花六出,刻房七道,其香甚。相传西域簷蔔花也。”

至于簷葡是什么植物,古人也争论不休,有的说是郁金,有的说是桅子,我查过资料,比较倾向于栀子的说法。

明代王世懋《花疏》:“栀子,佛经名薝蔔,单就瓣者六出,其子可入药入染。重瓣者花大而白,差可观,香气殊不雅,以佛所重,存之。”

栀子花有两种,单瓣和复瓣,单瓣者清香,能结果。太爷爷园中的栀子花就是单瓣的,它的果实成熟后外皮通红,里面是黄色,叫黄栀子。

复瓣的栀子花应该是一种变种,花香来得更浓郁些,但是不能结果。现在花市里卖的大多是复瓣栀子花,它更容易种植。

小时候我们用黄栀子来涂写画画,它也是环保的染料。过去用糯米做的糍粑,呈黄色的就是用黄栀子染的,如果是红色,则是用另一种草本植物红蓝草染的,要是黑色,那是用枫树芽染成。

广西少数民族壮族特有的五色饭有黑、黄、红、紫、白五种颜色。这五种颜色都是用天然环保的植物染成的。

黑色:枫香树和南烛

黄色:密蒙花和栀子

红色:落葵和红蓝草

紫色:紫蓝草(又名观音草、红丝线)

山栀子树型更高大,可以用来制作盆景。太爷爷曾经用一株拳头粗的山栀子制作一盆景,取名《香飘万里》。

盆景用盆是清代的一个船型盆,栀子树古老苍劲,树龄起码有三四十年。树杆被牛蹄踩过,表面全是疙瘩。树的主干向右边弯曲如游龙伸展,树枝飘出盆外,树叶繁茂。树根左边配置一块山石,用以平衡树桩向右伸展的力量。用小石子辅了一条小路,从山后蜿蜒曲折贯穿盆中的三座山。

在主峰的山脚还置有一口古井,另有一条小路蜿蜒向上直到古树前。一栋古色古香的房屋,在突出的山腰间上,一个人正挑着水走向房屋。

盆面铺满翠绿的青苔,一个书生背着书箱,沿着树枝延伸的方向,走在长满青苔的崎岖小路上,路消失在远方。

栀子树开有几十朵花,雪白雪白的,香飘万里……

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