最低蛋白质质生存剂量是30克--50克,其实这个说法,就是说低于这个剂量,你不可能是健康的,只可能是各种疾病都有机会,而70--80克,属于要获得最低级别的健康所需要的基本量(营养学公布),至于非常健康、非常强壮、长寿、高体质水平需求量,暂时还没标准,没有标准,是说,这么健康的人,不多,数据很难采集。
鱼肉豆蛋奶,含蛋白质比例相对较高,大约100克,含16克,最多差不多是20克!属于野猪肉的概念了,得去山里等候。
100克的牛肉、猪肉、鱼虾,还需要消化吸收,能消化,还不一定能够吸收,能够吸收,还不能够全部被利用,如果一个人消化水平极高,也会有20%以上难以被消化。而100克的苹果含的蛋白质只有0.4克,要吃到80克,靠苹果,得吃20公斤苹果!每一天。
猪肉含蛋白质9.5克(每100克),这样扣除消化吸收上的基本损耗、效率,至少,每天要保持独自摄取1公斤的猪肉,才能给保证最低健康需求!一公斤,什么概念?1000克!相当于四碗红烧肉,自己一个人吃,每天,持续,从小,到老!难怪以前爱吃红烧肉的,都活得比较长!问题是,这多难啊,你行吗?
一个一两重的鸡蛋(50克),含蛋白质7克!这种鸡蛋已经很罕见了。蛋轻了,蛋白质含量也低了,现在的说法是一个鸡蛋大约含蛋白质3.5克,按照这个计算,必须每天吃20个鸡蛋,加100克红烧肉,大约有79克蛋白质!接近可以活着健康的底线。
你做到了多少?你的孩子呢?父母呢?如果一家三口,得每天准备60个鸡蛋,6两红烧肉!好吧,苛刻了,但是,这是基础而已。要是一家五个人,就得每天100个鸡蛋。或者100公斤苹果!
真正的营养数据,国家从来还没有正式公布,正视这个问题,因为,那会引起恐慌,证明我们还是很穷,最终,还是会因为饥饿而倒下!——各种基础营养的饥饿!
补充蛋白质粉,不仅是明智的、必要的,而且是经济的,除非,你一开始就打算忽视家人、儿女、父母的健康,还有自己!更何况,我们还应付压力,面对环境变化,各种损害,需要蛋白质的支持,来形成酵素、荷尔蒙、抗体、免疫细胞、新陈代谢!
别以为,你真的可以通过注意食物而改善健康,你注意不到哪去,很难真正实施改善计划,更何况便利性问题、生活方式原因,补充,其实,是你的福气,和恩典。(林海峰作品)
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