什么是美国有机认证？

什么是美国有机认证

美国有机认证是美国最权威的有机认证。因为它的严苛程度已经到了只有官方认证100%使用了有机成份才能够在产品包装上印有USDA标识。它与其他认证理念稍微不同的点在于，认证标准主要是考虑控制有机产品的生产、加工和运输过程，而不是对产品本身进行上市前的品质分析和鉴定。也就是说，如果一种产品在生产、加工和运输等各个环节都严格按照国家有机标准执行，则该产品可以获得有机认证。

有机产品

美国有机认证的标准

土地标准：

任何土地如果生产作为“有机”产品销售、标识或宣传收获的作物，必须满足以下条件：(a) 按照§205.203至§205.206条款的标准进行耕作管理;

(b) 在农作物收获前三年内，没有使用过§ 205.105条款所列的禁用物质。

(c) 有明确界定的边界和缓冲带。

土壤肥力和作物营养管理措施：

(a) 生产者必须选择和采用能保持或改善土壤的物理、化学、生物条件，同时能减少土壤侵蚀的耕作和种植方法和措施。

(b) 生产者必须采用轮作、覆盖作物和施用动植物肥料来满足农作物养分的需求和保持土壤肥

力。

(c) 生产者必须施用动植物肥料来保持或增加土壤有机质，但不能因此导致植物养份、致病生物、重金属或禁用物质的残留物对农作物、土壤或水的污染。

种子和植物繁殖材料：

 生产者必须采用有机方式种植的种子、一年生种苗和植物繁殖材料。更多标准可以百度搜索德国SRS查阅。

美国有机认证流程

1、申请人必须向认证机构(例如德国SRS)提交其有机产品管理体系文件、申请人信息、此前进行有机认证的情况（包括不符合项报告、整改行动、整改记录等）。

2、认证机构在收到申请后进行文件审核和现场评审，如确认申请人能够完全符合有机法规要求或仅存在微小不符合项，认证机构将向申请人签发有机认证证书，并同时说明对微小不符合项的整改要求。

SRS

认证程序的特别问题

[if !supportLists]1、[endif]认证程序的一般问题，请参考“有机认证步骤简介”

[if !supportLists]2、[endif]应在现场检查之前提交并复审有机管理计划。并且每年应更新，每年要复审。

3、有机管理计划的任何有关改动例如：新的生产场所或地块，新作物，新肥料或农药、新原理供应商，新的加工食品配方，或者新标签，必须在使用前要递交给认证机构批准。

4、特别关注这样一个事实，经营者拿到被抽到的样品，要立刻告知他检验结果。

5、证书直到被撤销，暂停或交回都是有效的。如果一个经营者想要停止（暂时或永远地）NOP认证，应该正式地交回NOP证书。否则，CB必须暂停它。暂停认证只能由USDA恢复，而不是认证机构。

6、在建议暂停或建议撤销后，在暂停或撤销生效前客户有30天或者与认证机构达成

解决协议（有无第三方的居中调解均可），或者向USDA申诉。

7、为了保证只使用有效的NOP证书，遵守§ 205.504 (b) (5)。

8、申请者任何时候都可以取回您的证书。您将负责撤销期间所提供的服务费用(§ 205.402 c)。

美国NOP有机认证

标签要求

1、除了确定操作者自己的信息和其他标签规章总体要求的信息，在生产者、处理者，分销者名称的下方必须包含认证机构的名称或标签

2、认证机构的图标不能大于USDA的图标

3、当使用USDA的图标的时候，必须重视§ 205.311中所描述的详细内容。

4、自愿使用USDA标签

5、在使用前任何零售标签必须递交认证机构批准