地球上的氧气来自于光合作用，植物的光合作用产生氧气，藻类也是植物的一种，故水体中的氧气大部分来源于藻类，只有少部分从空气中融入水体，水体中的溶氧就由这两部分组成。
在水体中溶氧充足的情况下，水体中的形成程碳水化合物也就是碳汇快，水体中的动物也就长的快，在溶氧缺乏的时候水体中碳汇的行程相对来说要慢很多，动物的成长也就慢了许多！
在水体中的情况往往不理想，特别是养殖的水体，养殖水体中溶氧的高低受人为因素影响很大，投饵多可能造成残饵，养殖动物的粪便也会有很多未消化的有机质，这些都会消耗水体中溶氧。
在一定的条件下溶氧高水产养殖的成功率越高，产量也就稳定，我们的祖先在养殖的过成中用到的清塘、干塘、晒塘等方法都有提高水体溶氧的作用，溶氧还是水体中氮转化必须的条件，氮是有机生命体必须的元素，没有氮有机生命体中的许多功能都无法运行。
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