酱香排骨,白菜粉丝。这是初三的儿子,重阳节给妈妈的礼物。也许是我这辈子吃过的最好吃的菜。整个过程,我只剥了蒜头,洗了小葱。我很有进厨房指挥的冲动,但我克制自己,决不参与!陪伴儿子全程的,是手机,是网络搜索。所有准备,从前天晚上开始,他订下一个大荤,一个小荤,一个素菜,一个汤。
看出来他是认真在完成这个重阳节的作业,我暗暗对自己说,放手!放手!于是,我们约定,周日上午十点到下午两点,我不进厨房!
来了两个同学,显然他们很惊讶,儿子能如此认真对待这个作业。其中一个说,我给奶奶夹块肉不就好了!还有一个说,父母不让做,学习要紧。至于,他们是否羡慕儿子的厨房地位,就无从知晓了。只知道在小小的厨房里,传来他们三个的欢笑打闹声。
本以为儿子两个同学会帮忙打下手,没想到,他们很快就出去。其实,不如让儿子一个人忙,会比较安静专心。这样,他便显得心不在焉。距离十二点时,完成了大小荤菜后,开始向我求助。
我进厨房一看,一片狼藉,目光所及,无一干净透亮,全是重度油污,再炒菜烧汤的话,已无从下手。果断决定,开饭!
排骨是特别的香,儿子做的是酱香排骨,用冰糖熬汁,透亮劲道。胜过我的懒人12345排骨!白菜粉丝也好吃,一边吃,一边点赞,一边请教大师。一边商量着,我两点后打扫完战场,晚上继续精彩,素菜和芋头肉片汤。儿子一口答应。
我来不及老去,提前过了重阳节。儿子用两个小时,完成了人生中第一次大餐。我用一小时打扫战场。我们的时间,在餐桌上完美交融。儿子有才能,我有耐心。堪称:完美搭档!
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