俗话说冬吃萝卜，夏吃姜。冬天气候干燥正是属于肺气收敛的时候，萝卜应季而生，白色对于人体的皮肤和肠道，如果这个时候吃白萝卜不但可以美白养肤，还可以润肠。
我们平日里吃的最多的也就是白萝卜煮汤，凉拌成丝或者炒一下，没有吃出我们想要的味道，今天小编要教大伙儿一个开胃的做法，试过之后才知道原来还可以做出这个味儿。
材料：长的白萝卜2根、小葱1根、小米椒3根、姜1块、花椒一小碟
首先将白萝卜去皮，切成小圆块、然后将切好的白萝卜放入盘内，断入蒸锅里蒸20分钟、紧接着将小葱和小米椒和姜切成断、另外拿一个碗、倒入1勺盐、1勺醋、1勺生抽、1小勺味精、2勺辣椒油、1勺老干妈调成酱汁。
再锅中倒入植物油烧至5成熟、倒入花椒炒香、捞出。
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最后将酱汁淋到白萝卜上、放入小米椒和姜葱丝，再倒上热油，一盘完美的萝卜就出锅了，没试过的朋友可以尝试着做一下，肯定会有带给你不一样的惊喜。
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