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本文是有关FF&E做科普的,不涉及专业技能学习。希望本文能帮助你了解国内外一线设计公司和设计师所采用的FF&E设计体系,使你在室内设计研究上有一个很好的突破方向。我们不说太多废话,我们直接正文内容。
一、 什么是FF&E?
FF&E是由Furniture(家具)、Fixture(固件)、Equipment(设备)三个单词缩写而成,在酒店室内设计里FF&E通常将是指,室内空间当中未与建筑或者实体永久性链接地设施。
FF&E设计起源于,1965年成立的赫希贝德纳联合设计顾问公司(Hirsch Bedner Associates/HBA),是第一家专业做星级酒店设计公司。FF&E设计是一种专业针对酒店室内设计和装配的一种设计体系,是设计师如何选配和设计合适室内的家具、饰面和配件的重要设计环节,是室内设计作品能否落地重要依据。目前已被诸多顶级设计公司用来指导自身其它类型的设计项目。
二、 为什么要了解FF&E?
不仅仅应为FF&E来自于设计界当中的皇冠明珠-酒店设计,更加应为FF&E在整个室内设计体系当中对于设计师、业主、品牌运营方等诸方具有不可替代关键性因素。
(1) 成本因素:一般在酒店等高端设计项目当中,FF&E占建筑总成本的25%-30%。如具体到相关项目当中如酒店项目FF&E与装修总&成本是5:7,客房部分FF&E与装修费用是1:1。因此当你的FF&E设计采购成本过高,设计方案是很难得到业主的同意。
(2) 风格因素:FF&E可以通过改变其相关材质、颜色等等对一个空间的原有所设定的风格产生重大影响。
(3) 效率因素:当项目过于庞大或者落地要求非常高,传统的国内软硬装分离的操作模式让设计师或者设计团队很难驾控项目,使得项目的推进的速度和落地可靠性很难得到保证。
而具备FF&E设计能力的设计师或者设计团队能很好将软硬装分离这种不利消除,并可以很好的协调二者,使得软硬装得到密切配合化,使得项目推进速度和落地性得到加强。
(4)竞争因素:一线国内外设计公司开始向下做三四线城市的项目,抢占下沉市场份额,而目前行业情况是上游地产建筑市场饱且需要消化,市场不在处于增量市场,每一个项目都是N多家的设计机构或者设计师血拼battle。只有更加专业公司或者个人才能在这个battle胜出。
三、 FF&E特征有什么?
(1) 范围特征:从活动家具到装饰材料,从室内装饰到提供的生活管理用品,从电器设备到机械配置,从卫生洁具到五金固件等等,这些都属于FF&E设计的范围。
(2) 表现形式繁多特征:FF&E的表现载体包括地毯类、墙面饰面类、家具类、纺织品类、装饰性灯具类、艺术品类及盆栽类等载体表现多样性。
(3) 艺术个性鲜明特征:FF&E包含的设施具体表现在建筑内部界面、家具设施和所承载物体的材质等方面,因此是室内中与人的活动接触最紧密的部分。从设计的角度它最具有艺术表现的特征。
四、 FF&E设计在设计阶段范围于职责
一般室内设计的设计阶段分为:规划阶段、理念设计阶段、初步设计阶段、发展设计阶段、合约招标阶段、与施工与安装阶段在不同阶段FF&E都担任重要角色。
(1) 规划阶段:FF&E设计需要综合市场和场地要素、业主方的要求和酒店经营管理方式等对项目空间做出特定的分析和相应的要求。根据业主方项目资料和管理设计手册和标准来规划相关涉及设计内容。
(2) 理念设计阶段:FF&E设计对整体室内设计风格、样式以及设计手法的把握,同时也是对整个设计的成本的控制。
(3) 初步设计阶段:FF&E设计根据整个室内设计的成本,按照一定的预算比例来测算设计区域内所需要的设备、家具和配件的成本。(例如:酒店客房内部装修和FF&E的预算比为1:1,公共区域装修费用和FF&E的预算比是7:5)
(4) 发展设计阶段:根据理念阶段的设计风格和样式,挑选每件家具和设备,并制定相对应的技术说明,计算每个家具所需要的成本费用。
(5) 合约招标:根据设计或选择的每件家具、技术说明和家具成本,挑选合适的供应商。(如果是甲方指定的供应商,需要视情况而定,一般这种供应商产品使用决定权力在甲方手里)。
(6) 施工与安装阶段:FF&E设计进行现场项目指导和说明,并对项目现场出现的问题进行解答和维护,并对整个项目进程做纵向的了解。
五、 FF&E物料保值翻修年限-(酒店为例)
(1) 公区:地毯、配件与家具5-8年
(2) 客房:
装潢织物年2-4年
地毯、电器配件5-8年
家具7-10年
浴室配件10-15年
电器、通讯和计算机设备7-10年
餐饮设备、厨房和洗衣设备7-10年
主要工程机房10-15年
酒店建筑20-25年
六、 FF&E设计依据
以业主方/酒店品牌管理方/设计师/竞品/市场规模与消费喜好/区域建设规划/投资回报与风险/酒店自身定位与差异/项目奢侈度、类型与品牌管理方设计规定等综合因素考虑作为设计依据。
以奢侈度为例-酒店类
1星级,经济廉价设施,标准设备和家具。
2星级:经济廉价设施,标准设备和家具。
3星级别:中等的设施、材料和配件。家具定做。
4星级:高级的设施和配件、定做设备和家具。
5星级:顶级的设施、配件、设备和家具。独特的装饰。
七、 FF&E设计流程
(1)提取概念:当地采风,获取当地特色。提起灵魂概念,不可复制性和替代性;
(2)风格定位:总调性,色彩,材质,面料(配图、贴样)
(3)效果图:跟踪效果图,让所有地家具都还原与效果图
(4)物料书:精装A5册子(细致程度:样式、尺寸、材质)
(5)深化图
(6)白胚打样
(7)摆场
要点总结
1.FF&E是由Furniture(家具)、Fixture(固件)、Equipment(设备)缩写而成。
2.FF&E设计来源于酒店设计,是一种高效设计体系。
3.FF&E设计专业具有不可替代性,与软装设计相比,FF&E专业更好的解决了软硬装设计分离带所带来的影响。对整体室内空间成本控制起到关键作用,影响着你的设计是否能被甲方所接受。
4.FF&E设计从设计概念到设计落地全程参与其中,增强其自身设计落地能力。
参考资料
微信公众号-AnnaFFE
【室内设计】星级酒店室内设计中FF&E的研究和设计
BYHSJ线下课程文件
万达酒店设计规范
CCD-杭州钓鱼台酒店
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