美文网首页
咖啡的老家在哪里?

咖啡的老家在哪里?

作者: 啥都学一点 | 来源:发表于2022-07-11 18:29 被阅读0次

阿拉比卡种的的咖啡,它的原产地在埃塞俄比亚。

作为饮品的原料,咖啡豆早在公元6~9世纪时就被人们带到了也门。

喝咖啡的历史还是挺早的嘛。

大概是为了降低成本,更容易喝上咖啡吧,有心人开始了引种栽培,在1699年,荷兰的东印度公司在印度尼西亚的爪哇岛用咖啡种子培育出了咖啡树。

这些树被引种到了阿姆斯特丹的植物园,又作为礼物送给了法国的路易十四。

看来,这个咖啡在当时也算好东西了,咖啡树居然送来送去,现在看来挺搞笑的。

1720年,一个法国军官从巴黎带了些咖啡树苗带到了马提尼岛。

这一举措,使得咖啡树在加勒比海国,以及中南美各地的种植范围大大扩展。

看来,咖啡树还是适合在赤道附近生长。

这条线路传播开的就是帝皮卡(也叫铁皮卡)咖啡豆了,这是最接近阿拉比卡原生豆的品种了。

据说,还有一条传播线路。

1717年,爪哇岛上的咖啡树被法国人带到了波旁岛(现留尼汪岛)。

看来,最爱咖啡的应该是法国人了。

可能气候,土壤等生长环境和原产地差别太大,这些树发生了基因突变。这些突变的种子被带到肯尼亚、坦桑尼亚,还有中南美洲。

这就是波旁咖啡豆。

铁皮卡咖啡豆和波旁咖啡豆都是衍生豆种,以物学的划分还是属于阿尔比卡哦。

看来,咖啡还是需要种在比较热的地方,所以转了一圈还是回到了赤道边上。

至于罗布斯塔,就晚多了,在19世纪以后才被发现,是在非洲最的大的淡水湖边被发现的。

这个叫维利的湖,横跨肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达三个国家。

罗布斯塔虽说品质差了点,但因为它的抗病能力强,得到了大范围的推广。慢慢的,新加坡、特立尼达、爪哇岛等地都引进了。

现在我们国家海南,还有云南咖啡树也种了不少。它们又是什么时候开始种植的呢?有机会也来考证考证。

相关文章

  • 咖啡的老家在哪里?

    阿拉比卡种的的咖啡,它的原产地在埃塞俄比亚。 作为饮品的原料,咖啡豆早在公元6~9世纪时就被人们带到了也门。 喝咖...

  • 2019-02-18

    星巴克咖啡做法哪里教 花式咖啡培训 想...

  • 你的老家在哪里?

    过去上年纪的人总爱对年轻人说:“咱是山西洪洞县老鹳窝底下的人。”为了证实这种说法,老人们总是让孩子们看小脚趾甲,说...

  • 我的老家在哪里

    淘气的娃尝到我做的玉米面糊糊的时候,很高兴地问:“这个是什么呀?”“你不是爱吃玉米吗,这个是用玉米磨成的面。”...

  • 咖啡馆文案

    假若他日相逢,我们哪里聚会?在山东,在日照,在岚山,在某某咖啡馆。

  • 打伞的小人人在雨中

    我经过了咖啡屋,打着一把伞在等着咖啡的时候,发现,哪里的人都消散了, 后来我路过了另一个地方,哪里的人都还在, 那...

  • 你的老家是哪里的?

    对我来说,有爸妈在的地方,随时可以来去自由的地方,就是老家。 我家是安徽的,在一个县城,爸妈是做生意的,我是家里的...

  • 在老家

    昔是城里客,今作乡下叟。 晨起劳园圃,暮归喂鸡狗。 陌上麦苗青,沟畔山花秀。 一册陶渊明,往往中宵后。 只是缺渭水...

  • 在老家

    放学的第一天,爸爸妈妈说:“今天要回老家,”我很兴奋,因为我好久都没有回老家了,今天终于要回老家了,所以我很兴奋。...

  • 在老家

    早上起来就已经很晚了,我发了一首晨诵,配了一个英语趣配音,姥姥输完液之后,回到家,给我买了四种好吃的,饭前...

网友评论

      本文标题:咖啡的老家在哪里?

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/hqfrbrtx.html