如何蒸嫩蛋？

我是一个不大会做饭做菜的已婚女人，所以我和贤妻良母之间隔着一个厨房。

有了孩子之后，偶尔也学着给孩子做点辅食，比如蒸鸡蛋。

最近二宝开始吃辅食了，我再次拾起蒸鸡蛋这门手艺。可别小看蒸鸡蛋，蒸得不好的话，孩子不喜欢吃。

经过几次的练习，我蒸的鸡蛋也可以称为嫩蛋了，那挑食的大宝也来抢着吃呢？

下面就说说我是如何蒸嫩蛋的？

1.把鸡蛋去壳，放在碗里，用筷子把它搅拌均匀。

2.放入适量的温开水，和鸡蛋搅拌在一起。(记住是温开水，冷水蒸出来不理想哦！)

注意:我蒸给十个月二宝吃的嫩蛋，不放油和盐，如果其他人吃，要适当放点油和盐，味道会更好哦！

3.把兑好温开水的鸡蛋连碗一起，放到蒸锅里蒸十几分钟，出锅后，就变成白白嫩嫩的蛋花了。

婚姻育儿