设定目标
三个月来饭店就餐的顾客人数,翻一倍
提出课题
为了实现目标,尽可能多地罗列出考虑到的课题(目标:7个以上)
知名度底
价格指定标准不明确
当地食材的优势不被认可
准备工作不充分
招聘商品不足以吸引客人
远离车站,缺乏吸引力
客人的口碑效应不明显
买卖过于兴隆可能导致老顾客流失
锁定主要课题
从上述课题中锁定三个 ,整体效果最佳的课题,用 . 表示
- 知名度低
- 价格指定标准不明确
- 招牌商品不足以吸引客人
提出解决方案
写出解决锁定的三个课题的方案,不必按照课题分别写出(目标10个以上)
重新制作商品招牌
制作本店HP网页
制作本店脸书网页
重新制作引人注目的餐馆招牌
开通一个介绍当地食材优势的博客网页
找当地的尚工会商量
利用youtube 的优势
上网寻找其他宣传手段
邀请对当地美食精通的博主品尝本地菜肴
制作并贴宣传画
锁定主要解决方案
锁定三个 整体效果最佳的解决方案
- 重新制作商品招牌
- 制作本店脸书网页
- 开通一个介绍当地食材优势的博客网页
具体实施
就以上三个解决方案制定出“行动措施” 以及 “具体日程”
-
用一个小时勾试思,两个小时试做出商品,在召集有关人员召开一个品尝会,立即给有关人员发送邮件,请他们安排好时间,
-
本周内浏览至少五十家热门餐馆的脸书网页,对其研究后,与下周之内开始自己的脸书网页
-
明天去书店购买两三本开设微博网页的技术书籍,关于食材问题,本周末找农协的a先生一起喝点酒,顺便听听他的见解。
可视化
【限时一分钟】
将上述制定的具体实施内容记录在笔记本中
网友评论